gallbladder
După îndepărtarea vezicii biliare, este necesar să urmați o dietă specială. Este necesar ca persoana operată să cunoască particularitățile și consecințele nerespectării dietei chiar înainte de a fi supus unei intervenții chirurgicale.

Următoarele alimente trebuie evitate:

Mancaruri picante, conținând - piper negru, muștar, hrean, ceapă, usturoi, măcriș, nap, ridiche, ciuperci, fleacuri.

Produse sărate - cârnați, ciorbe preparate și aromate, sosuri, carne de oaie, carne de porc, carne de vită, rață și alte tipuri de carne - pe măsură ce schimbă compoziția bilei.
Glucide ușor digerabile - cofetărie și dulciuri, deoarece acestea provoacă balonare și, ulterior, duc la absorbția afectată a altor alimente

Băuturi reci și alimente - înghețată, sucuri, băuturi carbogazoase, deoarece pot provoca spasm al căilor biliare și stază biliară.

Alimente care nu vor interfera și care pot fi consumate după intervenția chirurgicală a vezicii biliare:

Pentru prepararea felurilor de mâncare, alegerea ar trebui să se concentreze pe carne cu o cantitate minimă de grăsime/carne slabă/- carne de vită, pui, pește de mare. Peștele de mare este recomandat deoarece este bogat în lecitină, care ajută la absorbția grăsimilor.

Un aliment util pentru cei supuși unei intervenții chirurgicale a vezicii biliare este brânza de vaci. Este o sursă bogată de proteine ​​animale digestibile complete. Cașul conține o altă colină lipotropină (care, împreună cu inozitol, formează lecitină).

Laptele, în principal sub formă de produs iaurt, este recomandat pentru consumul zilnic. Crema este permisă numai dacă este săracă în grăsimi în cantități mici, sub formă de sos și un adaos la salată. Grăsimile permise sunt doar legume și unt. Puteți mânca un ou pe zi. Dintre cerealele potrivite sunt hrișca, ovăzul, orezul, care conțin substanțe lipotrope.

După intervenția chirurgicală a vezicii biliare, mâncați foarte puține fructe și legume, cu excepția soiurilor acre, care au un efect coleretic. Sunt deosebit de utile - morcovi, dovleac, pepene verde și pepene galben. Consumul de marmeladă, gem, marmeladă este permis, dar cu măsură.