Timp de preparare: 20 min
- 2 linguri semințe de susan
- 3/4 cană de nuci, tocate
- 3/4 cană nuci de macadamia, tocate
- 3/4 cană de migdale, tocate
- 1/2 cană fulgi de quinoa ORGRAN fără gluten
- 1/2 cană ORGRAN nori de quinoa fără gluten
- 2 linguri praf de cacao
- 1 linguriță ghimbir mărunțit fin
- 1/4 cană ghimbir confitat, tocat mărunt
- 2/3 cană caise uscate, tocate mărunt
- 1/2 ceașcă de curmale fără sâmburi, tocate mărunt
- 1/2 cană de prune uscate, tocate mărunt
- 2 linguri miere
- 1 cană de nucă de cocos uscată, pentru rulare
Mod de preparare
Puneți semințe de susan într-o tigaie mică. Se coace la foc mic până se rumenesc deschis, având grijă să nu se ardă semințele.
Așezați nucile, fulgii de quinoa și norii într-un robot de bucătărie și amestecați până se omogenizează. Poate fi necesar să faceți acest lucru în două loturi. Adăugați semințe de susan, pudră de cacao și ghimbir măcinat.
Adăugați ghimbirul confitat, caisele, curmalele, prunele și mierea.
Se amestecă bine pentru a combina ingredientele.
Formați bile de mărimea unei nuci. Dacă amestecul este puțin uscat, puteți adăuga o cantitate mică de lichior de migdale.
Rolați bilele în nucă de cocos.
A se păstra într-un recipient etanș la frigider.
Sunt potrivite pentru consum direct sau după refrigerare.
- Caju crud Nuci crude Alimente sănătoase
- Migdale crude decojite Nuci crude • Alimente sănătoase
- Top 10 fructe exotice de încercat (Galerie)
- Top 10 fructe și legume - vindecători în toamnă - Sănătos
- Prune uscate, chefir și ovăz pentru un stomac plat