Această băutură aromată este excelentă pentru zilele reci și confortabile de iarnă

urious

Vinul este una dintre băuturile care însoțesc invariabil sărbătorile de Crăciun. Este prezent la fiecare masă festivă din întreaga lume. Odată cu debutul iernii, ne îndreptăm din ce în ce mai mult spre proprietățile sale benefice pentru relaxare, încălzire și vindecare.

Vinul fiert este extrem de popular pentru sărbătorile de Crăciun. În multe țări occidentale, tradiția a făcut-o parte integrantă a mesei festive.

Rețetele pentru vinul fiert sunt numeroase și variate, în funcție de preferințe și gusturi diferite. Unul dintre ingrediente este însă neschimbat - vinul roșu.

Vinul tradițional fiert se face din vin roșu prin adăugarea unei varietăți de condimente aromate, fructe, zahăr sau miere. Se servește fierbinte, dar poate fi încălzit numai plăcut.

Cel mai frecvent utilizat condimente pentru vinul fiert sunt:
- scorţişoară
- cuișoare
- cardamom
- ghimbir
- vanilie
- piper

Este recomandat ca acestea să fie măcinate, astfel încât să nu fie nevoie să strecurați băutura.

Fructele, care se potrivesc perfect cu vinul fiert sunt:
- mere
- lămâi
- portocale

Și pentru un gust și mai plăcut, se pot adăuga nuci și stafide.

Este important să pregătiți vinul să nu-l încălziți mai mult de 80 de grade.

Nu trebuie uitat că doar apa și condimentele sunt preîncălzite prin adăugarea de miere și zahăr. Când amestecul se răcește, adăugați vinul fiert.

Raportul dintre apă și vin trebuie să fie de aproximativ 200 ml până la 1 litru.

Așadar, bucurați-vă de sărbători și relaxați-vă cu un pahar de vin fiert aromat!