scară largă

Leucina aparține grupului BCAA de aminoacizi cu lanț ramificat, care nu trec prin metabolismul hepatic, dar sunt depozitați în țesutul muscular scheletic, de unde și rolul său biologic principal de a stimula sinteza proteinelor musculare și de a ajuta la întărirea mușchilor. În plus, leucina stimulează sinteza unui alt aminoacid vital - glutamina și este o componentă esențială a hemoglobinei, ajutând în același timp la reglarea nivelului de zahăr din sânge, producerea hormonului de creștere și vindecarea rănilor.

Deși deficiența de leucină este relativ rară datorită utilizării sale pe scară largă atât în ​​proteinele animale, cât și în cele vegetale, aceasta poate fi cauzată de aportul insuficient de vitamina B6 sau de exerciții fizice intense, care se manifestă sub formă de simptome hipoglicemiante - amețeli, oboseală, cefalee, iritabilitate, etc.

În plus față de utilizarea pe scară largă în sporturile de forță, suplimentarea cu leucină poate fi benefică și pentru persoanele cu fenilcetonurie, o afecțiune în care organismul nu poate sintetiza aminoacidul fenilalanină, dar în combinație cu ceilalți doi aminoacizi cu lanț ramificat, izoleucina și valina. ajută la tratarea unor cazuri de encefalopatie hepatică, o formă de afectare a ficatului cauzată de abuzul de alcool.

Leucina se găsește în concentrații mai mari în carne și produse lactate și în cantități mai mici în germeni de grâu, orez brun, soia, migdale, caju, mazăre, linte și porumb.