familie

Probabil că fiecare dintre noi în bucătărie are o cutie cu cuișoare uscate. Cel mai adesea acest condiment se folosește iarna, când vine sezonul rece și vrei să te încălzești cu un pahar cald de vin fierbinte. Se pare că cuișoarele pot fi utilizate nu numai în scopuri culinare. Și-a găsit aplicarea în medicină, condimentul este utilizat cu succes pentru tratamentul și prevenirea multor boli.

Cuișoarele conțin o cantitate imensă de nutrienți, să ne uităm la componentele sale:

Vitamine B (B1, B2, B3, B4, B6 și B9), vitamina C, vitamina E, vitamina K.
minerale: potasiu, calciu, sodiu, magneziu, fosfor, fier, mangan, cupru, seleniu, zinc
Acizi grași polinesaturați omega-3 și omega-6
ulei esențial care conține eugenol, cariofilen și ylangen

Proprietăți utile ale cuișoarelor uscate

Acest condiment este utilizat pe scară largă în medicină pentru a combate stafilococii, bacilii difterici, antraxul și chiar bacilul tubercular. Cuișoarele sunt recomandate pentru prevenirea gripei.

Ascariaza (infestare cu viermi)

Studiile efectuate la animale de companie au arătat că cuișoarele sunt eficiente împotriva ascariozei. Medicina chineză recomandă de mult acest condiment pentru combaterea paraziților.

Stimulează producția de sucuri digestive

Această proprietate a condimentului este foarte utilă pentru persoanele care suferă de gastrită cu aciditate scăzută, cuișoarele ajută la creșterea poftei de mâncare. Dar acest lucru este puternic contraindicat pentru cei care suferă de aciditate și ulcere gastrice.

Reglează activitatea tractului gastro-intestinal

Cuișoarele sunt utilizate pentru tratarea bolilor rectului, ficatului, flatulenței și inflamației colonului.

Menține sănătatea bucală

Cuisoarea este cunoscută pentru efectul său analgezic, este capabilă să amelioreze durerea de dinți. De asemenea, susține sănătatea bucală: ajută la tratarea inflamației gingiilor (gingivitei) și a ulcerelor (stomatitei). Este, de asemenea, o alternativă excelentă la guma de mestecat, aroma împrospătează perfect respirația.

Susține sistemul nervos

Are un efect calmant. Nu degeaba se face un sedativ din extract de cuișoare.

Bună preferință pentru cancer

Cuisoarele încetinesc dezvoltarea celulelor canceroase datorită conținutului de eugenol din acesta.

Tonifică și ameliorează spasmele

Interesant este că dozajul condimentului depinde de efectul său asupra organismului. Cuisoarele pot crește, de asemenea, tensiunea arterială.

Cum se ia cuișoare

Pentru a menține sănătatea sistemului cardiovascular, puteți folosi vin fiert, iubit de mulți oameni. Dar trebuie preparat după o rețetă specială. Pentru a beneficia la maximum de cuișoare, trebuie să stai înăuntru câteva săptămâni.

Luați jumătate de litru de vin roșu (este important să luați vin adevărat care nu este făcut din pudră) și puneți 5 cuișoare într-o sticlă, dacă doriți, puteți adăuga scorțișoară. Închideți sticla și puneți-o într-un loc întunecat timp de 3 săptămâni. Această perfuzie trebuie administrată timp de 1 oră.

Dacă suferiți de probleme cu cavitatea bucală, ar trebui să mestecați condimentul.

Pentru a stimula digestia, mestecați 1-2 bucăți de cuișoare cu 15 minute înainte de a mânca. Dar rețineți că la persoanele cu aciditate ridicată și ulcer stomacal nu este recomandat
Pentru a scăpa de abcese și hematoni, aplicați 1 picătură de ulei esențial concentrat de cuișoare pe zona afectată. Pentru pielea cu probleme, băile cu ulei de cuișoare sunt foarte eficiente.

Nu cumpărați cuișoare prea uscate, într-un astfel de condiment, cel mai probabil nu există uleiuri esențiale utile. Puteți verifica calitatea acestuia pur și simplu plasând condimentul într-un pahar cu apă. Această garoafă va pluti vertical sau doar se va scufunda în partea de jos. Dacă plutește orizontal, atunci uleiurile esențiale utile s-au evaporat deja.

Uneori, remediile populare sunt mult mai eficiente decât medicamentele scumpe. Sperăm că veți testa efectele acestui condiment util în practică și vă veți bucura de rezultat. Distribuiți articole prietenilor dvs. și adăugați-le la marcajele dvs., astfel încât să nu le pierdeți!