Vegetarienii au tensiune arterială mai mică decât iubitorii de carne, spun experții japonezi. Oamenii de știință au făcut presupuneri similare înainte, dar nu erau siguri de afirmațiile lor, scrie Medical News Today. Prin urmare, o echipă din Osaka a analizat un număr mare de studii la scară largă asupra relației dintre dieta vegetariană și sânge. Într-un caz, au luat rezultatele a șapte studii clinice cu 311 de participanți, iar în celălalt - din 32 de studii cu observații cu 21.604 de participanți. Oamenii de știință precizează că o dietă vegetariană înseamnă o respingere completă a cărnii sau consumul extrem de rar al acesteia. Cu toate acestea, meniul include produse lactate, ouă și pește. Astfel de obiceiuri alimentare duc cu siguranță la scăderea presiunii.

renunțarea

MAI MULTE PE TEMA
Prea multă carne în meniu este un risc de tumoră
Comentariile experților „pentru” și „împotriva” vegetarianismului
Vegetarianismul prezintă riscuri pentru femeile însărcinate
Dieta funcționează în funcție de grupa sanguină

Presiunea arterială sistolică vegetariană a fost cu 4,8 mm mai mică decât cea a grupului de control în studiile clinice și cu 6,9 mm mai mică decât în ​​studiile observaționale. Presiunea diastolică a scăzut cu 2,2 și respectiv 4,7 mm. Efectul vegetarianismului poate fi comparat cu reducerea sării în dietă sau pierderea în greutate de până la 5 kg.

Reducerea tensiunii arteriale sistolice cu 5 mm reduce cu 9% riscul de deces din cauza bolilor coronariene, cu 14% scade riscul de deces din cauza accidentului vascular cerebral. Încă nu există nicio explicație științifică a modului în care vegetarianismul afectează tensiunea arterială. Poate că vegetarienii sunt în general mai slabi și nu prezintă un astfel de risc de obezitate. Mănâncă produse bogate în fibre, sărace în grăsimi și sare. Pe de altă parte, au mult potasiu, acizi grași polinesaturați. Nu consumă aproape nici un alcool. De asemenea, s-a constatat că vegetarienii au densitatea sanguină redusă.