agitatoare

Dacă vă place mai dulce, adăugați mai mult zahăr

  • Facebook
  • Tweeter
  • Google+
  • Pinterest
  • Viber

Pentru acest tort nu ai nevoie de mixere, agitatoare, prostii. Am amestecat totul într-un castron, urmând regula de bază - le adaug treptat pe cele uscate la toate ingredientele lichide, scrie bucătarul Inna Goergieva de pe site-ul hera.bg.

Precizez că, dacă vă plac dulciurile, este bine să creșteți zahărul. Este bun pentru gustul meu, dar îmi dau seama că s-ar putea să nu fie foarte dulce.

Produse:

100 ml. ulei
250 ml. apă
300 g făină integrală
100 g bărbierit de nucă de cocos
4 linguri de cacao
70 g zahăr brun
1 pachet. zahăr vanilat bourbon
1 praf de copt

Pregătire:

Preîncălziți cuptorul la 190 de grade.

Într-un castron, amestecați uleiul și apa.

Se amestecă praful de copt în făina integrală, se adaugă zahărul, vanilia și așchii de nucă de cocos și se toarnă totul în lichid.

Se amestecă bine cu o furculiță, se obține un amestec lipicios relativ gros. Separați 1/3 din acest amestec într-un vas în care adăugăm cacao.

Ungeți o tigaie (dimensiuni aproximative 30x20 cm.), Puneți, după cum doriți muza, un pic de amestec alb, puțin maro și coaceți timp de 35 de minute.

Cacao, după cum știm, stimulează producția de serotonină în organism, motivul unei stări de spirit mai bune. Conține flavonoizi care au un efect benefic asupra sistemului circulator, creierului și memoriei. Este bogat în antioxidanți, proteine, vitamine și minerale - magneziu, fier, fosfor, cupru, mangan, calciu etc.

Bărci de nucă de cocos sunt o versiune mai mare a făinii de cocos (pe care o putem folosi singuri în rețetă, dacă nu dorim gluten), dar au aceleași proprietăți utile. Parfum minunat în combinație cu un conținut ridicat de proteine, fibre, grăsimi utile. Are un indice glicemic scăzut.