Alergia alimentară este rezultatul unei defecțiuni a sistemului imunitar. Într-o reacție alergică la alimente, sistemul imunitar reacționează la alimente ca substanță periculoasă pentru organism.

ceapă

Toate împrumut cât de utilă este ceapa. Dar poate provoca o reacție alergică. Aceasta reacție alergică la ceapă este foarte rar. Mulți experți consideră ceapa un produs hipoalergenic. Prin urmare, nu este considerat un alergen.

Alergiile sunt cel mai adesea cauzate de praz, șalotă și frunze verzi și mai rar de ceapă. Acest lucru este demonstrat de statistici.

Reacție alergică la ceapă procedează ca în cazul oricărei alte alergii alimentare.

Simptome de alergie la ceapă sunt - umflături, greață, diaree, vărsături, piele roșie, mâncărime la ochi, crampe stomacale, curgerea nasului, tuse răgușită, strănuturi frecvente, umflarea limbii și a buzelor, spasme ale căilor respiratorii, erupții cutanate.

La grele cazuri de alergie la ceapă au fost observate sindrom astmatic, șoc anafilactic și dezvoltarea angioedemului. O reacție alergică severă amenință viața unei persoane. În cazul acestor complicații, ar trebui să solicitați imediat asistență medicală. Pentru bucurie complicațiile unei reacții alergice la ceapă sunt foarte rare.

Erupția în caz de alergie la ceapă în majoritatea cazurilor este în abdomen.

Simptomele enumerate până acum apar la câteva minute de la el ceapa consumată sau până la două ore.

Daca ai alergie la ceapă sau în caz de îndoială, cel mai bine este să evitați consumul.

Trebuie acordată o mare atenție copiilor și copiilor mici. Când se introduce un aliment, acesta se administrează în cantități foarte mici și crește treptat. Acest lucru se datorează faptului că părinții încă nu știu dacă și la ce este alergic copilul lor.

Reacție alergică la ceapă la sugari poate fi cauzată de un sistem digestiv subdezvoltat.

Factorii ereditari sunt, de asemenea, importanți pentru alergiile alimentare. Aceasta înseamnă că, dacă unul dintre părinții copilului suferă de alergii, atunci șansa ca acesta să dezvolte o alergie este de 50%. Dacă ambii părinți suferă de alergii, șansa ca copilul să dezvolte alergii devine 90%.

Dacă nu sunteți alergic la ceapă, vă recomandăm să încercați câteva dintre rețetele noastre cu ceapă, cum ar fi supă de ceapă, ceapă, ceapă umplută etc.