Este Tsiknopempti. Sărbătoarea grecească înainte de posturile de Paște impune consumul de carne, după care grecii și ciprioții trec la o dietă de post. Trec la Postul Paștelui.
În fiecare an, sărbătoarea cade într-o zi de joi și acest lucru nu este întâmplător. În ortodoxia greacă, postul în zilele de miercuri și vineri este extrem de important, așa că joi este cea mai potrivită zi pentru Tsiknopempti (greacă: ikσικνοπέμπτη). Numele său se traduce prin „ziua grătarului” sau „ziua cărnii”: din dovlecei - grăsime, aromă la grătar și pempti - joi. După cum se dovedește, la această sărbătoare apetisantă, o persoană vrea literalmente să înghită cât mai mult spațiu posibil, pentru a nu fi ispitită în posturile dinaintea Paștelui. Cycnopempti nu se poate descurca fără un grătar frumos. În Cipru, de exemplu, au un fuku special - foukou - potrivit atât pentru a face atât souvlaki, cât și pești.
Mâncărurile tipice pentru vacanță sunt:
Halloumi - brânza cunoscută în lume ca „mozzarella cipriotă”.
Souvlaki (souvlaki) - tradițional pentru toate frigaruiile din Grecia care pot fi consumate în plăcintă, cum ar fi gyros. La plural - souvlaki.
Souvla - un fel de mâncare tradițional din carne pentru Cipru. Este o frigarui lung cu bucati mari de carne cu os, care se prepara pe fuku (gratarul cu carbune in cauza).
Sheftalia - carne într-un voal, ceva între un cârnați fără fermoar și un kebab, tradițional pentru Cipru.
- Toate școlile din Burgas din sistemul online pentru comandarea alimentelor pentru copii Știri din Bulgaria și din lume
- Toate noutățile
- La Moscova începând de astăzi noi măsuri de reducere a știrilor coronavirusului
- Începe sărbătoarea evreiască a Paștelui - Sărbătoarea Eliberării - ᐉ Știri din Bulgaria • mai târziu
- Numele nobile sunt desenate astăzi pentru un sfânt, patron al rătăcirii; Despre Știri