bulgaria

MasterChef este una dintre cele mai dramatice și captivante competiții TV, un succes mondial. A fost lansat în Bulgaria și pe bTV pentru prima dată pe 3 martie 2015. Distribuțiile pentru spectacol au început în decembrie 2014 cu sarcina de a găsi cei mai buni bucătari amatori din țară, al căror talent, creativitate, dedicare, abilități tehnice și pasiune căci mâncarea le va schimba viața pentru totdeauna. Bucătari amatori/fără restricții de vârstă și origine, cu dragoste de gătit și vis de o carieră în ea/se confruntă cu un juriu format din trei profesioniști amuzanți și foarte exigenți. Cel mai bun concurent va deveni titularul titlului MasterChef în Bulgaria. Formatul de talent TV a fost produs în peste 34 de țări. Este difuzat literalmente în fiecare minut oriunde în lume și ajunge la peste 200 de milioane de telespectatori. Spectacolul a transformat peste 100 de bucătari amatori în profesioniști. În Bulgaria, producătorul MasterChef este bTV, iar producătorul executiv este Constantin Entertainment - una dintre cele mai mari companii de producție TV din Germania, cu accent pe formate de divertisment inovatoare, pe care le implementează în diferite țări. MasterChef este reprezentat la nivel mondial de Shine International, unitatea de vânzări și distribuție a Shine Group și se bazează pe formatul original al lui Frank Rodham.

A cincea ediție a MasterChef revine în aerul bulgar pe 25 februarie și va inspira în mod tradițional telespectatorii bTV în fiecare luni și marți de la ora 21:00. Spectacolul culinar de bun gust se va concentra pe tema bucătăriei noastre naționale, dar va fi redescoperit și prezentat într-un mod modern și creativ. Juriul vedetă format din Chef Andre Tokev, Chef Petar Mihalchev și Chef Silvena Rowe va dezvolta legătura dintre mâncare, oameni și cultură în compania unor bucătari interesanți și diferiți, care sunt gata să arate calități și creativitate pe drumul către prestigiosul titlu. și marele premiu.de la 100.000 BGN.

Spectatorii cărora le pasă de bunul gust la fiecare nivel vor vedea în MasterChef 5 o varietate de bucătari pasionați - bulgari care au locuit în străinătate și străini care locuiesc în Bulgaria. Tipurile interesante și diferite vor demonstra abilitățile și cunoștințele bTV, vor învăța cele mai noi tendințe în selecția de produse și tehnici pentru a actualiza rețetele familiare cu imaginația lor. Ei își vor testa caracterul și vor schimba viața pentru a deveni parte a familiei numeroase de bucătari inovatori din Bulgaria.

Juriul celor trei profesioniști de top ai MasterChef nu numai că va crea provocări pentru concurenți - vor stabili din nou standardele pentru o cultură de comportament, atitudine și legătură cu mâncarea. Chef Andre Tokev, Chef Petar Mihalchev și Chef Silvena Rowe își vor accepta în mod responsabil rolul, nu numai pentru a face aventura bucătarilor pasionați dramatică și captivantă, ci și pentru a ridica cultura culinară a societății. Iar includerea primei doamne în juriul din Bulgaria va da și mai multă culoare și emoție în bucătăria MasterChef, datorită experienței și practicii sale internaționale.

ANDRE TOKEV

Andre Tokev este singurul câștigător al Global Masterchef Degree pentru Europa de Est. El este fondatorul Asociației Bulgară a Bucătarilor Profesioniști (BAPG), juriul oficial al celei mai prestigioase competiții pentru bucătari profesioniști din Europa Bocuse d’Or și câștigătorul singurei diplome în Europa de Est Global Masterchef Degree.

Andre are 49 de ani, născut la Leipzig într-o familie de bulgară și germană. Cariera sa a trecut prin principalele lanțuri hoteliere din întreaga lume, dintre care două sunt cu stea Michelin. Din 2000 este bucătar la Hilton în Franța, Austria și Bulgaria. El s-a pregătit pentru vedete: Bill Clinton, Angela Merkel, Val Kilmer, John Kerry, Faithless, Dustin Hoffman, Sharon Stone, Jean-Claude Van Damme și mulți alții. Își conduce restaurantul ANDRé, precum și cel mai recent concept Old is New, combinând un restaurant, bar, galerie și spațiu social, dezvoltat împreună cu fiica sa Eliza.

Andre este cunoscut în breaslă și telespectatorii bTV cu cunoștințele sale enciclopedice despre tot ce există în bucătărie și ca descoperitor de restaurante și concepte noi. Gătitul pentru el este o plăcere realizată prin perfecționism și disciplină solidă.

PETAR MIHALCHEV

Petar Mihalchev este cunoscut în Bulgaria ca Maestrul bucătăriei japoneze, ca „rebel în bucătărie” și „samurai”. Profesează filozofia japoneză.

Peter are 44 de ani din Sofia. Din 1993 lucrează ca bucătar în diferite restaurante cu bucătărie națională bulgară, iar în 1996 a condus bucătăria unui restaurant francez. În 2002 a fost bucătar-șef în Malta, unde și-a introdus stilul unic de gătit, o combinație de bucătărie balcanică, franceză și mediteraneană. În 2008 a făcut următorul pas în carieră - s-a format ca maestru sushi la Tokyo, a primit diplome și certificate pentru studii culinare în Bulgaria și Japonia, iar în 2011 a deschis unul dintre cele mai bune restaurante japoneze din Bulgaria - Miyabi.

Regulile lui Petar Mihalchev în bucătărie sunt simple - disciplină și igienă, atunci totul este în ordine. Și nimeni să nu-i atingă cuțitele - pentru el sunt sacre!

Principalele lucruri pe care Peter le va monitoriza în MasterChef sunt igiena, modul în care femeile se descurcă cu propriul haos feminin în bucătărie și cel mai important - prezentarea felului de mâncare și gustul acestuia.

Sylvena Rowe

Sylvain Rowe este cunoscută pe scena culinară mondială drept „regina alimentației delicioase și sănătoase”.

Silvena Rowe are 51 de ani din Plovdiv. La 19 ani s-a mutat la Londra și și-a început cariera culinară amețitoare. A devenit rapid unul dintre cei mai buni bucătari din Marea Britanie, unde a deschis cu succes restaurantul Quince de la The Mayfair Hotel. Este autorul a șase dintre cele mai bine vândute cărți de bucate. De asemenea, este populară cu un public larg în Europa și a apărut în numeroase emisiuni culinare, precum Saturday Kitchen și Keep Cooking and Carry On la BBC, Time Machine Chefs la ABC, This Morning la ITV, Good Food Live și My Kitchen la UKTV Food. Fenomenul lui Sylvain Rowe, bucătar, personalitate de televiziune și scriitor, este o combinație de multe componente diferite. S-a născut în Bulgaria, iar abordarea romantică și boemă a tatălui ei față de viață și gătit semănă semințele care îi modelează personalitatea. Una dintre călătoriile sale către rădăcinile mediteraneene de est a fost inspirația ei pentru a-și scrie bestsellerul Purple Citrus și Sweet Parfum. De-a lungul carierei sale, Sylvain Rowe a pregătit numeroase mese sofisticate de celebrități în Londra, de la regalitate la vedete rock, iar stilul ei inspirat de gătit a făcut-o consultantă culinară în filmul lui David Cronsberg din 2007 Eastern Promises.

Abordarea bucătarului Sylvena Rowe, bazată pe principiile bucătăriei moderne est-mediteraneene, este îndrăzneață, parfumată, senzuală și cel mai important - foarte gustoasă. În prezent, ea conduce restaurantul Omnia by Silvena din Dubai și își distribuie timpul între Emiratele Arabe Unite, Sofia, New York și Londra. A câștigat prestigiosul Glenfiddich Food and Drink Award-Londra din 2007, Gourmand Award - Paris din 2011, Commitment to Healthy Eating, Time Out Dubai Restaurant Awards - Dubai din 2017.

Scopul Silvenei este să schimbe și să îmbogățească viețile oamenilor cu mâncarea pe care ea le poate oferi. Maxima pe care o mărturisește este „Nimic nu are un gust atât de bun pe cât de sănătos se simte”. Și noul ei vis - să găsească următorul maestru bucătar din Bulgaria.