Pentru această rețetă delicioasă și fără gluten, veți avea nevoie de făină de hrișcă. Am făcut unul în robotul de bucătărie din boabe de hrișcă. Odată ce îl pregătiți, veți dori să luați micul dejun cu astfel de clătite în fiecare zi. Amestecul poate fi păstrat la frigider până la câteva zile, așa că amestecați o doză mai mare.
Timp de preparare: 5 minute
Timp de gătit: 5 minute
Total: 10 minute
Produse:
- 1 linguriță făină de hrișcă
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu
- 2 linguri zahăr
- 1/2 linguriță sare
- 1 ou, bătut bine
- 1 cană de lapte proaspăt
- 2 lingurite de unt topit
Pregătire:
Preîncălziți tigaia la 200 C. Ungeți ușor cu ulei. Tigaia este gata când bulele încep să apară în grăsime și să iasă rapid la suprafață.
Se amestecă cu atenție produsele uscate. Se adauga oul, laptele si untul, batand bine.
Se toarnă aproximativ 1/4 ceașcă de ceai din amestec în tigaia încălzită. Coaceți timp de aproximativ 1-1½ minute. Când marginile devin roz, rotiți cu o spatulă. Coaceți până când clătita devine aurie.
Serviți imediat. Aceste clătite sunt un bun însoțitor al unei salate grozave de primăvară și se potrivesc bine cu somon afumat sau cremă de brânză!
Rețete de casă mai delicioase:
Pizza vegetariana de casa
Clatite de dovleac cu miere
- Primul ajutor și auto-ajutor în sufocare Primii șapte
- Cele cinci elemente prin care să realizezi armonia acasă Primele șapte
- Primul centru pentru copii și părinți din țara noastră după separare își deschide porțile primele șapte
- The Road Home (carte) Primele șapte
- Lapte prăjit acasă Primii șapte