vânzare

ATENŢIE! FOTOLE SUNT DOAR ILUSTRATIVE .

Pentru a comanda, vă rugăm să PRIN E-MAIL: [email protected]

Bună ziua tuturor iubitorilor de uimitoarea plantă Stevia.


Bună ziua tuturor celor care nu știu, nu știu nimic, dar vor să afle mai multe și să încerce stevia!
Ești sceptic.
Ești entuziast.
Ești pesimist.
Ești curios.
E - Stevia nu te va dezamăgi și nu te va dezamăgi.
Totul se știe despre ea, totul este scris, totul este încercat și nu există nicio acoperire ascunsă!
Internetul vă oferă o descriere completă a acestuia, informații complete despre pentru ce este utilizat și cum!
Trebuie doar să-l dorești și să fii pregătit să-l crești.
Ești pregătit pentru această provocare?
Nu vă faceți griji - Stevia este ușor cultivată atât în ​​grădină, cât și pe tot parcursul anului în casa dvs., unde puteți întotdeauna să întindeți mâna și să smulgeți frunze proaspete și să o consumați cu plăcere - fără măsură! Pentru că nu este ca zahărul alb rafinat cu moarte.
După cum a spus Winnie the Pooh - „Cu cât - cu atât mai mult”!

Avem Stevia verde pe tot parcursul anului, care poate face parte din grădina dvs. sau din colecția de plante verzi din casă!

Plantă premium. Poate ierni în condiții de cameră.

Alegerea perfectă pentru persoanele cu nivel ridicat de zahăr din sânge, supraponderali, sportivi și pentru iubitorii de talie subțire.

Informații detaliate despre plantă, proprietățile și aplicarea acesteia pot fi citite prin deschiderea produsului.

Această plantă dulce sau miere era cunoscută acum mai bine de 1500 de ani, dar omenirea modernă a descoperit-o foarte curând. Stevia Rebaudiana este un arbust peren originar din Paraguay și Brazilia. A fost „descoperit” în 1887. de la omul de știință sud-american Antonio Bertoni, care a aflat despre planta de la indienii Guarani paraguayani, care au folosit-o pentru a-și îndulci băuturile tribale amare.

Doi chimiști francezi, Bridel și Laviel, au început să dezvăluie secretul steviei în 1931. prin extracție exploratorie din frunzele de Stevia Rebaudiana. Studiul lor produce un compus pur, alb, transparent, pe care îl numesc "steviosid" și este responsabil pentru gustul steviei. Stevia este o plantă perenă înaltă de 50 până la 70 cm, cu petale mici și flori albe foarte mici. sol bine îmbogățit. Din un metru pătrat se colectează și se usucă iarbă, care poate înlocui 7 kg de zahăr.

Această plantă are un efect profilactic puternic pentru tratarea mai multor boli ale timpului nostru cu un mod homeopatic pronunțat de acțiune. Conține în principal glicozide, care participă la procesul metabolic al corpului uman fără insulină, normalizând nivelul glicemiei. Lemnul dulce conține o gamă largă de substanțe necesare și utile pentru corpul uman: celuloză, pectină, lipide vegetale, polizaharide, vitamine A, C, B1, B2, oligoelemente - potasiu, magneziu, zinc, seleniu, fier, calciu, sodiu, antioxidanți, aminoacizi, compuși minerali etc. Creează senzația confortabilă de dulceață necesară pentru toate procesele metabolice din corpul nostru.

Proprietăți vindecătoare ale steviei

Este utilizat în principal pentru tratarea diabetului. De asemenea, în oncologie, insuficiență a sistemului imunitar, stres, tulburări circulatorii, scădere în greutate, hipertensiune, boli gastro-intestinale, ca tonic, stimulând activitatea mentală și fizică, ca agent antiseptic și antiinflamator. Iarba dulce poate fi folosită ca plantă uscată, ca extract apos, alcoolic și uleios. S-a dovedit că această plantă este absolut inofensivă, spre deosebire de ceilalți îndulcitori disponibili în prezent. În industria farmaceutică, stevia este utilizată pentru a prepara preparate care ajută la dependența de droguri (alcoolism și dependență de droguri).

Stevia este o plantă foarte valoroasă, cu un potențial excepțional. Valoarea sa se datorează substanțelor dulci conținute în frunzele sale și mult mai puțin în tulpini, denumite în general glicozide Steviol (adesea Stevioside). La plantele de stevie sălbatică ele reprezintă de la 3% la 9% din substanța uscată (frunze uscate), iar la plantele soiuri au o medie de 10-15%, iar la unele ajung la 20%. Există două glicozide Steviol principale, care reprezintă peste 95% din cantitatea totală de substanțe dulci, acestea fiind - Stevioside și Rebaudioside A (PA). Steviosidul pur este de aproximativ 200 de ori mai dulce decât zahărul, iar PA este de aproximativ 250 de ori mai dulce. Aceste substanțe diferă, de asemenea, prin gustul lor general. Steviosidul, pe lângă faptul că este dulce, este și ușor astringent și amar, spre deosebire de PA, nu are acest dezavantaj și, prin urmare, crescătorii se străduiesc să creeze soiuri cu un conținut mai mare de PA.

Limita de nocivitate a unei substanțe pentru o persoană poate fi mică și pentru alta mult mai mare. Deci, efectele secundare pot apărea în general la unii oameni și nu la alții. Totul depinde de cât de des, în ce cantități, de către ce persoană sunt ingerate îndulcitorii respectivi și pentru cât timp. Este posibil ca problemele să nu apară imediat, dar după câțiva ani de la utilizare. Există dovezi că glicozidele steviol la doze mai mari scad tensiunea arterială și glicemia, așa că sunt necesare mai multe cercetări pentru a determina dozele minime la care apar aceste efecte. Astfel veți cunoaște dozele sigure pentru persoanele care suferă de tensiune arterială scăzută și zahăr din sânge scăzut.

Stevia va deveni din ce în ce mai populară pe piața mondială și utilizarea sa va crește datorită avantajelor sale vizibile. În Bulgaria, planta dulce - stevia este distribuită în farmacii și magazine de produse naturiste, suplimente și multe altele. sub formă de extract de stevia - tablete și lichid; frunze de stevia uscate și sirop de stevia.

Stevia și alți îndulcitori

Sunt mult mai cunoscute, mai utilizate până acum, dar prezintă și pericole semnificative pentru sănătatea umană. Unele dintre ele vor fi prezentate mai jos.

Zaharină (E954) - acesta este cel mai vechi îndulcitor utilizat pe scară largă. Este de aproximativ 300 de ori mai dulce decât zahărul. Adevărul este că până în prezent nu există dovezi certe că zaharina are un efect cancerigen, dar există și alte efecte secundare clar stabilite: probleme dermatologice (mâncărime, urticarie, eczeme etc.), greață, diaree, tahicardie etc. .

Aspartam (E951, E962 și E962) - în Bulgaria este cunoscut sub numele de NutraSuit. Este de aproximativ 200 de ori mai dulce decât zahărul. Potrivit cercetătorilor independenți, problemele pe care le cauzează aspartamul sunt multe, și iată câteva dintre ele - este cancerigen, dăunează nervului optic, duce la orientare slabă, dezechilibru, tinitus, nereguli menstruale, depresie, probleme imune.

Sucraloză (E954) - un îndulcitor mai cunoscut sub numele de Splenda. Splenda nu este sucraloză pură, dar există „umpluturi” care depășesc 95% - dextroză și maltodextrină, datorită cărora la o greutate egală este chiar mai calorică decât zahărul (sucraloza pură nu conține calorii). Sucraloza este de aproximativ 600 de ori mai dulce decât zahărul. Deoarece este comercializată mai recent, nu există încă suficiente date acumulate cu privire la efectele secundare pe care le provoacă. Există studii care arată astfel de efecte la doze mari. În realitate, însă, această substanță aparține grupului de clorocarburi, grup la care aparțin multe dintre pesticide.

Cel mai mare consumator de stevie din lume este Japonia, iar calitățile ierbii de miere sunt cele mai cunoscute japonezilor, care au început să o folosească în 1954. Din 1960, în Japonia, stevia a devenit un îndulcitor major în toate produsele și de atunci a fost interzisă exportul său. Există deja 240 de produse în care intră. Chiar și Nestlé și Coca-Cola au înlocuit zahărul și aspartamul din produsele lor cu stevia. În Statele Unite, importatorii de stevia nu erau inițial foarte ospitalieri, deoarece concurau foarte puternic cu producătorii de zahăr și îndulcitorii artificiali. Cu toate acestea, după îndelungate controverse științifice și cercetări, stevia a fost aprobată ca supliment alimentar și, din 1997, a fost identificată drept singurul îndulcitor din meniul Pentagonului.

Deși substanțele conținute în stevia sunt extrem de dulci, ele nu conțin calorii. De asemenea, sunt rezistente la temperaturi ridicate - până la 198 de grade. Sunt rezistente la diverși acizi. Nu fermentează, ceea ce înseamnă că nu pot provoca cariile dentare și nu provoacă foamea de carbohidrați. Sunt perfect potrivite pentru diabetici.

Conversia zahărului în stevia