acest lucru

DIETA PENTRU REFLUX

Regulile importante pentru compilarea dietelor pentru reflux sunt consumul frecvent și economic. Porțiile trebuie să fie suficient de mici pentru a nu suprasolicita stomacul. Alimentele care stimulează secreția de suc gastric și îi irită mucoasa sunt excluse din meniu. Totul este gătit, ras și aburit. Recomandat:

  • pâine veche de grâu, biscuiți uscați, carne uscată la cuptor; supe kpem de lapte, bulgur și legume (cu excepția varzei), condimentate cu unt sau ulei rafinat;
  • carne slabă (carne de vită, pui, iepure), pește (pește alb, os, cod;
  • terci de lapte (cu excepția grâului), budinci rase, înăbușite, supe cu tăiței, paste tocate mărunt;
  • cartofi, morcovi, sfeclă, dovlecei și dovleac sub formă de piure, budinci înăbușite, fără cruste;
  • ouă fierte moi, omlete înăbușite;
  • lapte proaspăt, smântână, smântână, brânză de vaci calcinată;
  • fructe dulci, bine coapte, fierte sau coapte;
  • sucuri de fructe dulci (zmeură, căpșuni), diluate în jumătate cu apă;
  • unt de vacă și ulei de floarea-soarelui în formă naturală (dacă este tolerat);
  • ceai slab cu lapte sau smântână;
  • sucuri proaspete de legume (morcovi, sfeclă);

  • decoct de măceșe și tărâțe de grâu.

Acestea sunt recomandări generale. Dar, pentru comoditate, vom prezenta și alte două diete.

Primul este destul de simplu. Conține toate substanțele necesare activității vitale, iar vasele nu necesită o pregătire specială și complexă. Deoarece fiecare persoană are caracteristici individuale ale regimului, nu vom numi mesele micul dejun, prânzul și cina. Este suficient să spunem că ar trebui să fie cinci pe zi, iar timpul dintre ele să nu depășească 3-4 ore. O altă notă: aportul caloric zilnic, în ciuda consumului de 5 ori și a abundenței produselor incluse în acestea, nu trebuie să depășească 1450 kcal.

Următoarea dietă se referă la persoanele care sunt foarte ocupate cu munca și nu alocă suficient timp pregătirii mâncării și a mesei în sine. Cu toate acestea, este necesar să gătești pentru a restabili pofta de mâncare și a învăța să te bucuri de procesul de mâncare.

Mesele bogate în carbohidrați, proteine ​​și celuloză trebuie să fie prezente în mod egal în dietă pentru ca dieta să fie completă și echilibrată. În același timp, valoarea nutritivă totală nu trebuie să fie prea mare, așa că, în ciuda meniului bogat, greutatea dvs. va scădea invariabil. Amintiți-vă că alimentele foarte prăjite provoacă reflux, așa că, urmând rețetele, purtați ușor legumele - acest lucru le va da aroma necesară fără a supraîncărca stomacul.

Si inca ceva. Deoarece această dietă este concepută pentru trei mese pe zi, persoanelor care suferă de reflux li se recomandă să facă gustări între mesele principale: fructe, nuci, iaurt degresat și smântână - acest lucru nu va afecta rezultatul general.