Pui aromat cu cartofi la o caserola

O rețetă diferită de pui cu cartofi. Un fel de mâncare care se topește în gură. Puiul devine atât de fraged, încât se descompune și toate acestea în combinație cu un buchet de arome apetisante ...

cartofi

Pui aromat cu cartofi la o caserola

PRODUSE:

  • 5-6 pulpe întregi de pui (poți folosi și pui întreg)
  • 2,5 kg de cartofi
  • 100 ml ulei
  • 10 catei de usturoi
  • 1-2 linguri pline de boia
  • 1 linguriță completă de piper negru
  • 1 linguriță completă de chimen măcinat
  • 1 linguriță plină de oregano
  • 1,5 linguri pline sărate tocate
  • Dacă doriți, puteți adăuga ardei iute sau ardei roșu iute și 1 linguriță de zahăr
  • Câteva bucăți de unt
  • Apă și puțină bere (berea este opțională)

*** Rețeta este pentru o cantitate mare, dacă doriți să tăiați produsele în jumătate!

PREGATIREA:

1. Curățați și spălați cartofii. Tăiați-le în cuburi mari. Curățați pulpele de pui și împărțiți-le în 2 (piciorul inferior și cel superior).

2. Puneți picioarele crude și cartofii tăiați felii într-o oală de lut. Se adauga uleiul, cateii de usturoi intregi si toate condimentele. Se toarnă apă (și bere) în mijlocul cartofilor. Nu trebuie să inundați întreg vasul, deoarece apa nu se poate evapora.

3. Amestecați totul și aranjați câteva felii de unt deasupra. Se acoperă cu un capac și se introduce într-un cuptor rece. Porniți-l la temperatura maximă. Coaceți timp de 90-120 de minute. Odată în timpul coacerii, scoateți caserola și amestecați astfel încât cartofii superiori să nu se usuce și să ardă. Dacă apa te costă mult, scoate capacul la sfârșitul coacerii.

Puiul și cartofii se topesc în gură! Lux complet! Distrează-te! 😉

ÎNREGISTRAȚI-VĂ DUPĂ REȚETĂ PENTRU A FI PRIMII CARE VEDEAȚI NOILE NOASTRE REȚETE! 😉

Distribuie rețeta dacă ți-a plăcut! Informațiile de pe acest site sunt protejate prin drepturi de autor, vă rugăm să furnizați un link către rețetă!