Rețeta ta preferată poate câștiga 20 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU. Unul dintre voi - faimos sau necunoscut, dar neapărat un bucătar bun, va găti în fața cititorilor.
Trimiteți rețetele dvs. la
se adresează [email protected]
Pentru întrebări - tel. 942 25 31.
CINE GĂTEȘTE
„Acum este sezonul prazului și al vinului de casă. Le putem combina pregătind ficatul de porc ”, scrie el Dimitar Dimitrov.
PRODUSE
500 g ficat de porc, 1 tulpina mare de praz, 1 cap de ceapa, 1 k.ch. pasta de tomate de casa, 1/2 cp. vin alb, 1/2 cp. ulei, sare după gust, chimen, piper negru măcinat, 1/2 frunza de dafin
MOD DE PREPARARE
Am tăiat ficatul în benzi, se spală bine în apă rece și se prăjește scurt în ulei fierbinte. Adăugați praz și ceapă tocate. Fierbeți-le timp de aproximativ 3-4 minute, amestecând continuu.
Adaugam pasta de rosii, vin alb, sare si condimente. Se amestecă și se reduce temperatura plitei.
Plecăm fierbeți vasul aproximativ 15 minute. Sosul rezultat nu trebuie să se evapore pentru a menține ficatul suculent.
Noi servim neapărat cu un pahar de vin roșu de casă.
Alții din Gastroguru
Prajitura cu vin rosu
Rețeta ta preferată poate câștiga 20 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU. Unul dintre voi - cunoscut sau necunoscut
Păstrăv pe orez colorat
Rețeta ta preferată poate câștiga 20 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU. Unul dintre voi - cunoscut sau necunoscut
Bors cu porc
Rețeta ta preferată poate câștiga 20 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU. Unul dintre voi - cunoscut sau necunoscut
Plăcinte cu praz și arahide
Rețeta ta preferată poate câștiga 20 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU. Unul dintre voi - cunoscut sau necunoscut
- Pește gătit cu lămâie și pătrunjel - Rețetă
- Dieta pentru scăderea în greutate a ficatului bolnav Arhive - Forumuri
- O pisică închisă într-o pivniță a băut 3 sticle de vin în timpul captivității sale - Bulgaria Today
- Dieta cu vin - Sănătos - Diete
- Extractul de ciulin de lapte vindecă ficatul și detoxifică organismul!