Informații despre produs
Descriere
Pigmentul de sfeclă roșie este un pigment natural de plante în sfecla roșie comestibilă, este format din betină roșie și galben betaină galbenă. Componenta principală a betinei este glicozida sfeclei roșii, 75-95% din pigmentul roșu, iar restul este sfecla galbenă Flavin.
DENUMIREA PRODUSULUI
CODUL PRODUSULUI
ORIGINEA LEGUMELOR
Beta vulgaris L. Var. coastă
ORIGINA ȚĂRII
Fizic/chimic
ColorValueE1% (535nm) 1cm
Microbiologic
Funcţie
1. Sfecla roșie este folosită în principal în conserve, apă din fructe, pudră de fructe, șerbet și altele. Este utilizat în medicină, cosmetică și alte industrii. Beneficiile sfeclei roșii sunt un colorant ideal pentru băuturi reci, produse lactate, gemuri și jeleuri.
2. Sfecla roșie are un colorant alimentar bun. Deoarece valoarea pH-ului majorității alimentelor este cuprinsă între 3,0 și 7,0. Culoarea sfeclei roșii nu se modifică în acest interval de pH, atunci când utilizați sfecla roșie ca agent de colorare alimentară, culoarea alimentelor nu este afectată de pH.
- Spide Diode Laser 810nm Îndepărtarea părului Furnizori, producători, fabrici - MESCIEN
- SPA Percussion Machine Furnizori, producători, fabrică - MESCIEN
- Producător și furnizor de mixer orizontal cu arbore dublu fără gravitate - Fabrica din China - MAX
- Aditiv alimentar Perlit Producători, furnizori - Preț ieftin - Slider
- SPA Mașini de cavitație Furnizori, producători, fabrică - MESCIEN