ierburi

♦ Arnica Montana
► Această plantă preferă pajiștile alpine.

Saussure
Saussurea pygmea
Această plantă este un „alpinist” tipic. Crește sus în munți la nivelul ghețarilor. Pentru a evita soarele implacabil de munte și deshidratarea, această plantă a dezvoltat mai multe funcții foarte specifice. Este dens păros cu fire de păr ca lâna, iar tulpinile și rădăcinile sale sunt dens încurcate, formând o masă densă în formă de emisferă, pe care localnicii o numesc „inele vrăjitoare” .

Chiparos cu frunze înguste
Chamerion angustifolium
Aceasta este o plantă foarte importantă pentru populația locală din Siberia. Frunzele sale pot suferi o fermentație naturală, care este foarte asemănătoare cu ceaiul obișnuit. Cu această ocazie, această plantă a fost folosită de-a lungul secolelor ca substitut.

Ortilia
Orthilia Secunda
Tradus din limba locală, denumirea acestei mici plante veșnic verzi înseamnă „iarbă de pădure feminină”, deoarece se folosește în mod tradițional pentru tratarea infertilității la femei.


Amur lemongrass
Phellodendron amurense

Împreună cu celebrul ginkgo biloba, acest copac a existat pe Pământ înainte de era glaciară, când majoritatea plantelor primitive erau deja dispărute. Coaja sa este utilizată în medicina tradițională chineză pentru a prepara un medicament cu spectru larg.


Inul siberian
Linum usitatissimum
Oamenii din Siberia foloseau în trecut fibra de in ca înlocuitor al bumbacului mai scump. Dar, din moment ce multe semințe de in au rămas după prelucrarea inului, au învățat să extragă uleiul din ele și să-l folosească pentru hrană.
Oamenii de știință moderni au descoperit proprietățile de protecție a inimii uleiului de semințe de in abia la sfârșitul secolului al XX-lea.

Dragoste de iarna
Chimáphila umbellata
Tradus din mai multe limbi în diferite țări, numele acestei mici păduri înseamnă „iubitor de iarnă”. Motivul este că este una dintre cele mai rare plante erbacee veșnic verzi din pădurile nordice, inclusiv cele din Siberia.


Podbal
Tussilago farfara
Tradus din limba locală, numele acestei plante înseamnă „mama și mama vitregă”. Acest lucru se datorează faptului că partea superioară a frunzelor sale este netedă și rece la atingere, în timp ce cealaltă parte este cu păr catifelat și plăcut caldă.


Merișor
Vaccinium oxycoccus

Afinul siberian sălbatic conține o cantitate mare de antioxidanți. Afinele siberiene și americane diferă nu numai prin compoziția chimică, ci și prin aspect. Aceste fructe sunt mai mici și mai dense, cu o aromă mult mai puternică, iar gustul lor este acru, nu dulce.


Viburnum roșu
Viburnum opulus

Aceste fructe foarte acre sunt considerate improprii consumului în majoritatea țărilor în care cresc. Cu toate acestea, deoarece resursele alimentare sunt rare în Siberia, localnicii au învățat cum să le prelucreze și să le folosească ca o umplutură populară pentru plăcintele tradiționale siberiene.

Ienupăr siberian
Juniperus sibirica
De secole, populația locală din Siberia știe despre proprietățile antibacteriene și antifungice ale ienupărului, care este foarte bogat în uleiuri esențiale. Oamenii fierbeau crenguțele tinere în apă clocotită și apoi foloseau decoctul fierbinte rezultat pentru a spăla butoaiele pe care le foloseau pentru conservarea alimentelor în timpul iernii lungi.

Brad siberian
Abies Sibirica

Acest copac înalt, veșnic verde, este cunoscut pentru rășina sa. Spre deosebire de pinii și cedrii, bradul are un trunchi foarte subțire, scoarță moale și netedă, presărat cu multe bile mici de rășină.
Localnicii au străpuns aceste bile cu un ac sau cuțit și apoi au colectat rășina curgătoare și au folosit-o pentru a trata rănile.


Cătină siberiană/Cătină siberiană
Hippophae rhamnoides
Aceste mici fructe portocalii strălucitoare conțin cea mai mare cantitate posibilă de beta-caroten ușor digerabil nu numai în Siberia, ci pe întreaga planetă. „Ușor digerabil” înseamnă că betacarotenul de cătină este deja dizolvat în ulei natural și, prin urmare, este gata de a fi absorbit de organism, spre deosebire de majoritatea surselor de betacaroten, care nu conțin ulei natural sau grăsimi.

Ciupercă Chaga
Inonotus obliquus
Guga chaga crește de zeci de ani pe trunchiurile vechi de mesteacăn și poate crește până la 3 picioare în diametru. Șamanii siberieni credeau că această ciupercă a acumulat energia sacră a Pământului și a folosit-o timp de secole pentru a întări corpul și mintea. Cu toate acestea, au avertizat întotdeauna oamenii să fie atenți atunci când colectează ciuperca chaga, din cauza pericolului de a fi șocați de cantitatea uriașă de energie care poate fi eliberată din ea.


Angelica/fluier de vindecare
Arhanghelul Angelica
Tulpina acestei plante poate ajunge cu ușurință la 6 picioare înălțime, iar florile sale parfumate formează o imensă „umbrelă” de până la 4-5 picioare în diametru. Prin urmare, este una dintre cele mai mari plante erbacee din pădurile siberiene. Localnicii și-au băut sucul dulce, parfumat, care se acumulează în tulpină goală în cantități mari.

Cedru siberian
Pinus sibirica
Acesta este unul dintre cei mai înalți copaci din pădurile siberiene. Atinge până la 150 de picioare în înălțime, iar tulpina sa poate ajunge până la 7 picioare în diametru. Cedrul siberian este un simbol al longevității, cu o durată de viață uimitoare de până la 500-700 de ani. Nucile de cedru sunt o parte foarte importantă a dietei de bază a localnicilor.

Jujube Bunge
Ziziphora bungeana
Revenind acasă la yurte, o ceașcă fierbinte de ceai de jujube cu unt plutind deasupra, după o zi grea de vânătoare de lupi călare și „vulturi aurii” (marile vulturi siberiene cu care vânează) este o tradiție străveche a nomazilor Altai. Ei credeau că jujubeul întărește inima și hrănește sângele.


Bergenia
Bergenia crassifolia
Această plantă, cunoscută și sub denumirea de „badan” sau „ceai siberian”, are frunze foarte groase și dure care pot supraviețui chiar și celor mai aspre ierni. Primăvara și vara, frunzele vechi se autofermentează natural și devin întunecate și uscate. Localnicii le colectează și le prepară, preparând un ceai tonic foarte parfumat.


Manchurian Aralia
Aralia mandshurica
Ceaiurile, precum și tincturile alcoolice obținute din scoarța, rădăcinile și florile acestui arbust spinos au fost folosite istoric în Siberia pentru a trata oboseala, slăbiciunea fizică și sexuală și durerile de cap. Împreună cu ginsengul siberian și rădăcina aurie, aralia manciuriană este acum considerată una dintre cele mai faimoase adaptogene de plante siberiene.

Usturoi sălbatic
Alium ursinum
Urșilor siberieni le place să dezgroape bulbii acestei mici plante cu o aromă foarte puternică de usturoi - acesta este motivul denumirii sale latine - „usturoi de urs”. Localnicii știau, de asemenea, despre conținutul bogat de vitamine și adunau cantități mari de frunze și tulpini pentru prepararea cutiilor de sare pentru lunile ierni siberiene.


Ginseng siberian
Eleutherococcus senticosus
Celebrul om de știință siberian I. Brehman a studiat ani de zile diferite plante locale siberiene, încercând să găsească un substitut pentru ginsengul roșu ca stimulent. A vrut să găsească o nouă plantă care să crească rezistența la stres fără efecte secundare. Toate aceste calități se găsesc în rădăcina Eleutherococcus, care se numește „ginseng siberian”.

Zada siberiană
Larix sibirica
Lăstarii și ramurile tinere ale acestui copac conțin un antioxidant unic - dihidroquercetina. Este o rudă apropiată a unui alt antioxidant bine cunoscut - quercetina, dar datorită unor diferențe în structura sa chimică, dihidroquercetina are o activitate antioxidantă de multe ori mai mare.

Rădăcina de aur/Goldilocks/Rhodiola
Rhodiola Rosea
Această plantă poate fi considerată cea mai pură, cea mai autentică adaptogenă siberiană, deoarece crește mult mai la nord decât toate celelalte plante adaptogene, inclusiv ginsengul siberian sau levzeya. Și dat fiind faptul că rădăcina aurie este o plantă de munte care crește la o altitudine de 3000-5000 de picioare, ne putem imagina temperaturile de iarnă pe care le rezistă.


Rădăcină Maral/Levzea
Leuzea carthamoides
Maral este o specie de cerb siberian care locuiește în Munții Altai. Cu mult timp în urmă, localnicii au observat că căprioarele de căprioară se hrănesc adesea cu rădăcinile acestei plante și de aceea au numit-o rădăcină de cerb. Este un adaptogen foarte puternic, mult mai cunoscut pentru conținutul său ridicat de ecdysteronă - un anabol natural.


Hedizar siberian/rădăcină roșie
Hedysarum sibiricum
Rădăcina roșie siberiană este o plantă de munte care crește în sudul Siberiei. Este folosit în mod tradițional de vânătorii siberieni pentru a menține o rezistență fizică mai bună în timpul expedițiilor de vânătoare lungi și adesea istovitoare.

Cimbru siberian
Thymus vugaris L.
Spre deosebire de cimbrul obișnuit, care crește foarte dens și atinge o înălțime de 2 picioare, cimbrul siberian se agață de obicei de rocile de munte și, prin urmare, este mult mai mic, cu mai puține frunze, dar mult mai multă culoare, care este necesar pentru atragerea insectelor atât de rare la frig Munți siberieni.

Casca Baikal
Scutellaria baikalensis
Unul dintre rarele exemple de plante native care crește în regiunea lacului Baikal a devenit cunoscut în întreaga lume. Datorită medicinei tradiționale chinezești, care folosește casca Baikal pentru o gamă largă de boli, datorită efectelor sale surprinzător de diverse și versatile, această plantă este acum utilizată pe scară largă în medicina occidentală.

Măceșul siberian
Rosa majalis
Deși șoldurile sunt bine cunoscute pe toate continentele, ar trebui să se știe că există multe specii, uneori radical diferite ale acestei plante. Tufa de trandafir siberian se caracterizează prin crenguțe aproape negre și fructe rotunde de culoare roșu intens, care formează un contrast foarte frumos.

Oregano siberian
Oregano vulgare
Oregano este utilizat pe scară largă în scopuri culinare. Nativii din Siberia, spre deosebire de europeni și americani, folosesc foarte rar oregano ca condiment. Îl amestecă cu cimbru pentru a face un ceai de plante foarte parfumat, pe care îl consumă adesea în loc de ceaiul obișnuit. Oregano siberian este un campion printre toate tipurile de oregano existente în lume în ceea ce privește activitatea antioxidantă.


Tanara aurie
Tanacetum officinale
Tanaciul de aur este una dintre cele mai frumoase plante medicinale din lume! Oamenii din Siberia l-au apreciat întotdeauna pentru capacitatea sa de a proteja ficatul de diferite tipuri de stres.


Marsh Cranberry/Cranberry/Cranberry

Vaccinium vitis-idaea

Această mică plantă arbustivă, cu fructe roz până la violet, își păstrează vie frunzele lăcuite dure în timpul iernii lungi siberiene. Acoperit cu câțiva metri de zăpadă, poate rezista la temperaturi scăzute până la -50 ° C sau chiar mai mici.


Vindecarea dinka
Sanguisorba officinale
Aceste plante înalte cu conuri roșii adânci foarte neobișnuite arată ca o decorare foarte exotică a pajiștilor verzi siberiene.
Localnicii cred că această culoare ciudată se datorează capacității acestei plante de a „bea” sânge și îl numesc în consecință - „sorcitor de sânge”, tradus literal din limba locală.
Decoctul rădăcinilor și extractul ierbii oprește diverse sângerări (uterine, gastrointestinale, pulmonare, hemoroidale etc.), constrânge vasele de sânge, încetinește peristaltismul intestinal, oprește spasmele, calmează și oprește procesele inflamatorii și are astringent, astringent, puternic durere. Fitonicidele rădăcinilor ucid bacteriile tifoide și paratifoide în 15 minute, iar dizenteria în 5 minute. Extern, decoctul rădăcinilor este utilizat sub formă de comprese umede în diferite procese inflamatorii ale pielii și pentru clătire în inflamația gurii și gât.

Mlaștină trifoi cu cinci frunze
Comarum palustre

În fiecare toamnă după primul îngheț, femeile siberiene mergeau să culeagă afine din mlaștini și mlaștini pentru a le oferi familiilor lor vitamine pentru iarna care vine. Stând în apă liniștită, au avut adesea dureri articulare severe.
Medicina antică care este încă folosită astăzi este o mică plantă de mlaștină cunoscută sub numele de petală de mlaștină.


Coada calului
Equisetum arvense
Acesta conține până la 10% siliciu natural, care participă la construcția „scheletului” intern al plantei. Cu o tulpină sub formă de tub, coada-calului este una dintre cele mai rezistente plante erbacee.
Ingrediente: coada calului conține saponine, alcaloizi, flavonoide, vitamina C, caroten, acid oxalic și silicic, taninuri și substanțe amare, proteine, potasiu, rășini, silicați solubili și insolubili etc.

Ceaiul Kuril
Pentaphylloides fruticosa
Această faimoasă plantă poartă numele Insulelor Kuril, unde marinarii o folosesc în locul ceaiului obișnuit. Cu toate acestea, oamenii din Lacul Baikal știu despre proprietățile sale de curățare de mult timp. Ei spun că câinii au arătat oamenilor cum să folosească această plantă. Animalele grav bolnave, cu intoxicații alimentare, au căutat această plantă, deoarece au primit ușurare de la ea. De atunci, localnicii l-au folosit pentru a ameliora indigestia.

Lecție siberiană
Bupleurum sibiricum
Oamenii din Buriatia numesc această plantă „urechi de iepure” datorită formei frunzelor sale, care seamănă cu urechile unui iepure mic. Lecția este una dintre cele mai venerate plante medicinale atât în ​​medicina chineză, cât și în medicina buriat-tibetană. Dar, în timp ce în China se folosesc doar rădăcinile, Buriatii folosesc în principal părțile supraterane ale lecției, care sunt mult mai bogate în ingrediente active, în special cele legate de sistemul digestiv.