IUBIT DOMNUL DOAMNA DIRECTOR,

informații

Vă rugăm să rețineți că directorii de școli care participă la schemele de fructe și legume și lapte și produse lactate în școli vor furniza condiții pentru recepția, depozitarea și distribuția produselor în conformitate cu cerințele Regulamentului (CE) № 852/2004 al Parlamentului European și al Consiliul din 29 aprilie 2004 privind igiena produselor alimentare (OB, L 139 din 30 aprilie 2004) condițiile de depozitare stabilite de producător trebuie respectate în termenul de valabilitate, cum ar fi produsele din cadrul schemelor sunt furnizate în ziua livrării. Livrările trebuie organizate astfel încât să fie acceptate imediat de personalul responsabil al școlii și aranjate pentru depozitare fără a întrerupe regimul de temperatură.
Pentru a evita riscul depozitării necorespunzătoare după primirea lor de către copii și elevi și compromiterea calității produselor în cadrul schemelor școlare, se recomandă ca consumul de produse să se desfășoare numai pe teritoriul școlii în ziua distribuției.

Unitățile de învățământ în care se aplică schemele de lapte școlar și/sau fructe școlare sunt următoarele:
1. să plaseze într-un loc clar vizibil în jurul afișelor principale de intrare care îndeplinesc cerințele din anexa nr. 5 din ordonanță;
2. să informeze părinții despre importanța produselor alimentare furnizate în dezvoltarea obiceiurilor pentru alimentația sănătoasă a copiilor lor;
3. să furnizeze părinților informații despre participarea instituției de învățământ la schema respectivă, despre furnizorii din schema respectivă și despre programul de distribuție a produselor respective; informațiile sunt publicate pe site-ul instituției de învățământ sau sunt plasate într-un loc vizibil în jurul intrării instituției de învățământ.

Cu respect,
SF „Agricultură”, Departamentul „Scheme școlare”