La ce te gândești când auzi ulei de măsline și lămâie? Pentru dressing, marinată. O combinație delicioasă care are și o serie de beneficii pentru sănătate. În primul rând, aceste superalimente ne oferă vitamine E, K, magneziu, flavonoide, acizi grași omega-6 și multe altele. Combinația de ulei de măsline și miere poate fi consumată singură (1 linguriță de ulei de măsline cu câteva picături de suc de lămâie) sau pentru a ne condimenta salatele cu el, scrie az-jenata.bg.

folosește

Potrivit cercetărilor, consumul regulat reduce riscul de cancer, boala Alzheimer, întărește pielea, părul și unghiile. Pentru ce altceva este util?

Uleiul de măsline conține acizi grași mononesaturați, care sunt sănătoși. Acizii grași mononesaturați scad nivelul colesterolului „rău” și cresc cei ai colesterolului „bun”. La rândul său, acest lucru reduce riscul bolilor de inimă, deoarece colesterolul ridicat este un factor de risc pentru formarea plăcii în artere, care poate duce la infarct și accident vascular cerebral.

Lămâile, ca sursă bună de vitamina C, fibre și compuși vegetali, reduc și riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral prin scăderea colesterolului.

Util pentru stomac

Un alt motiv pentru a nu rata combinația de ulei de măsline și suc proaspăt de lămâie este utilitatea sa pentru stomac. Lămâile conțin compuși antimicrobieni și antibacterieni care sunt eficienți în ameliorarea multor probleme de stomac - precum indigestia, arsurile la stomac, durerile de stomac și crampele. În plus, aceste fructe ajută la calmarea tractului digestiv și reduc balonarea. Pe de altă parte, uleiul de măsline are capacitatea de a elimina bacteriile dăunătoare, cum ar fi Helicobacter pylori, care cauzează ulcere și cancer de stomac.

Ele ajută la slăbit

Dacă doriți să vă îmbunătățiți metabolismul, combinația dvs. este o linguriță de ulei de măsline și suc de lămâie. Conform cercetărilor, lămâile conțin compuși vegetali care ajută la pierderea în greutate. Și pentru uleiul de măsline nu trebuie să uităm că face parte din dieta mediteraneană, care are un efect benefic asupra greutății corporale.

Reduceți riscul de calculi biliari și calculi renali

Consumul de ulei de măsline reduce riscul de calculi biliari. Potrivit cercetărilor, acest lucru se datorează acizilor grași mononesaturați din uleiul de măsline. Lămâile sunt cunoscute pentru a reduce riscul de calculi renali datorită conținutului de acid citric.

Ajutați cu artrita reumatoidă

Combinația de ulei de măsline și suc de lămâie are puternice proprietăți antiinflamatorii, ceea ce îl face potrivit pentru persoanele care suferă de artrită reumatoidă. Uleiul de măsline conține acid oleic, care scade markerii inflamatori, cum ar fi proteina C reactivă. Dar lămâile au și efecte antiinflamatoare.