chimen

  • Vizualizări totale 438
  • Vizualizări pentru luna 47
  • Vizualizări pentru săptămâna 8
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 3

Ingrediente necesare

  • linte verde - 1 linguriță.
  • ceapa - 1 capitol
  • usturoi - 4 cuișoare
  • morcovi - 1 bucata. mic
  • chimion - 1 linguriță.
  • ardei rosu iute - 1 linguriță.
  • boia afumată - 1 linguriță.
  • unt - 25 de ani
  • ulei de masline - 50 g pentru gătit
  • mentă - 1 linguriță uscat
  • bulion - 1 cub de legume
  • apă - 3/4 cratiță mică
  • roșii - 1 cutie cu cuburi
  • sol - după gust
  • piper - după gust
  • suc de lămâie - 1 lingură.
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Bol ceramic din ceramică troiană - 15 cm BGN 5,80 -10% BGN 5,20 -10%
  • Suport metalic pentru ladă BGN 5,94 -15% BGN 5,05 -15%
  • Duza din silicon pentru oala 7.00 BGN -15% 5.95 BGN -15%
  • Capac din silicon pentru scurgere - 3 în 1 - 29 cm BGN 19,00 -15% BGN 16,15 -15%

Mod de preparare

Poate fără a înmuia obiectivul în prealabil, dar îl îmbib.

Lentila este spălată. Tăiați ceapa, morcovul, curățați căței de usturoi. De asemenea, sunt tăiate și toate împreună cu linte sunt fierte cu un cub de bulion de legume într-o cratiță medie la foc mare (6) până la fierbere, apoi la foc mic (4).

Când fierbe deja, faceți un salt de unt și condimente la foc mare pentru o perioadă scurtă de timp, apoi, cât este încă lichid, turnați-l în linte și fierbeți cu el.

Se fierbe 40 - 50 de minute.

Îmi place foarte mult această tocană de linte datorită chimenului, conferă un gust unic.

În cele din urmă, îl ornez cu suc de lămâie în loc de oțet de mere.

Lintea verde mică vine din Canada, regiunea Saskatchewan. Clima, solul, soarele și, în general, condițiile apei subterane sunt favorabile calităților sale, în ciuda amplitudinilor de temperatură din regiune. Această varietate de linte se gătește foarte repede, iar boabele își păstrează integritatea și sunt foarte gustoase.