Un sfânt modern

22 septembrie 2014

doar fructe

Dr. Georgi Gaydurkov, medic și psiholog certificat, naturist și avocat pentru tratamentul fără medicamente, autor de cărți de nutriție, conferențiar, consultant la diferite spitale și la revista EVA:

„A fost o a doua universitate pentru mine, o a doua știință. A glumit că boala provine din cuvântul durere, ceea ce înseamnă mult, abundență. Și avea dreptate. Fiecare boală este prezența unui exces în organism - indiferent dacă sunt plăci de colesterol, chisturi sau altceva. Acest lucru are legătură cu mâncarea neînțeleaptă. De exemplu, alimentele cu sare adăugată - creează acest exces în organism, care se acumulează și provoacă boli. Natura a avut grijă de cantitățile de sare pe care corpul uman le poate absorbi. Pentru mine, tratamentul este o stare de prevenire a organismului de a-și face treaba pe cont propriu.

Actorul Yuri Angelov povestește în film cum a urcat cu toată puterea scările către apartamentul Lidiei Kovacheva după o lungă grevă a foamei. „Nu am îndrăznit să mă uit în oglindă, să nu mă sperii, iar ea mă salută radiant și strigă: Yurka, ce bine arăți!” Cu ajutorul ei, actorul reușește să se recupereze după boli grave - gastrită, colită, sinuzită purulentă - și evitați operațiile grave. El este alături de Lidia Kovacheva până la sfârșit, când o părăsesc multe dintre rudele ei. „M-a acceptat ca fiind copilul ei în casa ei, chiar dacă a fost persecutată și insultată.” Lydia Kovacheva reușește să-l facă să privească dincolo de lucruri, să le vadă sensul ascuns, să scuture deșertăciunea și otrăvurile vieții de zi cu zi și să se străduiască pentru un simplu, viață curată. La apogeul carierei sale, Yuri Angelov a părăsit Teatrul Național și s-a stabilit în satul Fazanovo, lângă mare.

În centrul metodei

nu este doar să renunți la mâncare sau să mănânci doar fructe, ceai și miere sau doar fructe crude, legume și nuci. Nu este vorba despre „mușchiul” înfometat o dată pe an și apoi întoarcerea la farfurii supraaglomerate și fast-food. În centrul metodei se află schimbarea personală, abandonarea lăcomiei și lăcomiei în toate sensurile, sensul alimentației și al alimentației ca act al plăcerii și al sănătății, nu ca reacție la nevoia fiziologică, stresul, lipsa a ceva în viață, cum ar fi încercarea de a echilibra dezechilibrul din noi. Schimbarea începe în cap, nu în stomac. De aceea, incredibilului Lydia Kovacheva îi plăcea să spună: „Numai prostia nu poate fi vindecată de foame”.

Literatură pe această temă:

Lydia Kovacheva, Foamea - un prieten și medicament
Paul Bragg, Miracolul foametei
Georgi Gaydurkov, Nutriția omului
Deepak Chopra, de ce ți-e foame?
Gabriel Cousins, Mâncare conștientă
Atherhov, curățare completă, întinerire și scădere în greutate prin alimente crude
Peter Deunov, Cartea Sănătății
Paul și Patricia Bragg, Viață sănătoasă
Patrick Holford, Jerome Byrne, Viața fără droguri. Cum să vă tratați cu mâncare