Acest site folosește cookie-uri pentru a funcționa optim.
Vedeți mai multe Acceptați Anulați

  • Cont
  • Favorite
  • Coş
  • Ordin
  • Intrare
  • Înregistrare

Nu aveți articole în coșul de cumpărături.

fasole

  • Început /
  • Fasole negre organice 500g

Detalii

Fasolea neagră este un clasic în bucătăria sud-americană și latino-americană. O puteți încerca în tocană, cu orez și mei sau în piure.

Patria bobului este America de Sud, dar poate fi cultivată practic oriunde. A fost cultivat înainte de incași și a fost adus în Europa de una dintre expedițiile lui Cristofor Columb. Datorită randamentului ridicat al unei plante și cultivării sale ușoare, s-a răspândit până la sfârșitul secolului al XVI-lea în toată Europa și în coloniile europene din Africa.

Rețetă de bază (garnitură pentru 2 porții): Înmuiați 100g de fasole în multă apă timp de aproximativ 12 ore. Schimbați apa și gătiți timp de aproximativ 90-120 de minute. Se adaugă sare la sfârșitul gătitului.