malnutriția

Malnutriția este motivul pentru care Bulgaria se află în primul trimestru al Europei în ceea ce privește mortalitatea

Mâncarea nu poate ucide singură, dar poate provoca boli precum accident vascular cerebral, atacuri de cord. Motivul principal pentru alimentația slabă a bulgarilor este mâncarea rapidă, mâncarea de slabă calitate din cauza lipsei de finanțe și a crizelor prin care trec oamenii noștri.

Așa spune dr. Raina Stoyanova de la Clinica de endocrinologie, tulburări metabolice și dietetică de la Spitalul Queen Joanna din ISUL. Specialistul a comentat studiul Universității Friedrich Schiller din Jena, potrivit căruia Bulgaria se află în primul trimestru al Europei în ceea ce privește mortalitatea cauzată de malnutriție. Potrivit studiului, care acoperă datele din 1990 până în 2016, 260 de persoane au murit în Bulgaria din cauza bolilor sistemului vascular cauzate de obiceiurile alimentare dăunătoare.

De fapt, fără fostele republici sovietice, Bulgaria se dovedește a fi țara cu cele mai dăunătoare alimente din UE. Potrivit oamenilor de știință, în 2016, malnutriția a provocat aproximativ jumătate din toate decesele din Europa.

Dr. Raina Stoyanova: „Alimentația slabă duce la așa-numitele. boli semnificative din punct de vedere social, care sunt astfel deoarece duc la dizabilități și la o mortalitate mai mare a populației. Acestea sunt diabetul zaharat de tip 2, care este o consecință a supraponderabilității, a imobilității, care duce, de asemenea, la supraponderalitate și, în consecință, la diabet zaharat, care crește de multe ori riscul cardiovascular. Accidentele cardiovasculare sunt o consecință a unei alimentații slabe, a colesterolului ridicat, a imobilității. Stresul ne afectează și sănătatea ”, a spus medicul.

Potrivit ei, majoritatea bulgarilor nu au înțeles încă că mâncarea este combustibilul corpului și ceea ce mâncăm, la fel și noi. Cu toate acestea, majoritatea tinerilor sunt interesați să fie sănătoși, nu fumează, trăiesc activ, sunt interesați de dieta lor.

„Vechea generație suferă de malnutriție din mai multe motive și, în mare măsură, este financiară. „Oamenii se gândesc mai mult dacă au ceva de mâncat decât ce să mănânce”, a comentat dr. Raina Stoyanova. Cu cât mâncarea este procesată mai puțin culinară, cu atât va fi mai utilă.

Singura mâncare sănătoasă disponibilă este cea din grădină, care este de multe ori mai bună decât cea vândută. Dr. Stoyanova recomandă:

„Alimentele trebuie echilibrate. Trebuie să mâncăm regulat, nu trebuie să ratăm mesele. Nu ar trebui să mâncăm alimente prăjite și prea grase. Pentru a evita grăsimile trans, îndulcitorii artificiali și suplimentele ”, spune dr. Stoyanova și a recomandat să cumpărați alimente naturale, nu ambalate și recomandă să beți apă în mod regulat. Dr. Stoyanova ne-a îndemnat să nu mâncăm repede și pe jos, ci să ne bucurăm de mâncare și să o mestecăm bine, precum și să mergem și să ne gândim singuri.