osana

Foto: pastvu.com, alexba

Începutul anului 1990 a fost o etapă de schimbare pentru întreaga lume. Zidul Berlinului a căzut, regimurile din fostul bloc estic încep să dispară unul câte unul, lumea se confruntă cu o tranziție lungă, iar „Occidentul capitalist” face primii pași stabili spre intrarea în țările socialiste.

La acea vreme, marile branduri occidentale precum Coca Cola, Johnnie Walker și McDonald's aveau încă puterea unui simbol al libertății provenind din piața liberă și din societățile libere. Chiar înainte de căderea Cortinei de Fier, produsele lor erau apreciate ca bunuri extrem de rare și luxoase.

După 1989, totuși, acest efect s-a intensificat și mai mult și orice lucru asociat în vreun fel cu „Occidentul”, „democrația”, „Statele Unite” și „îmbunătățirea” au avut puterea incredibilă de a angaja oamenii, ca și când ar fi oferite ceva unic și chiar magic.

În acest moment, însă, devin o idee mai accesibilă. Și atunci când aceste mărci decid să intre pe piața estică, există o furie.

Acest lucru se vede cel mai clar la deschiderea primului restaurant McDonalds din Moscova pe 31 ianuarie 1990.

Cu câțiva ani mai devreme, compania făcuse curte autorităților sovietice pentru a-i permite să își construiască cel mai mare restaurant din lume. Astfel, după construcție și o campanie publicitară stabilă, în ultima zi a lunii ianuarie, primul McDonald's din Rusia este gata să-și deschidă ușile.

Cu câteva ore înainte de deschiderea restaurantului din Piața Pușkin, aproximativ 5.000 de oameni așteaptă deja la coadă să atingă „gustul Occidentului”. Peste 30.000 de oameni trec prin restaurant pentru întreaga zi. Cozile se curbează cel puțin câțiva kilometri.

Prețurile, pe de altă parte, sunt destul de mari. Numai burgerul „Big Mac” se vinde la prețul de 4 ruble. Pentru comparație, la acel moment, la Moscova, o pâine mare și frumoasă de secară costa 20 de copeici, iar cina într-un restaurant bun costă aproximativ 5 ruble. Unii spun că se poate cheltui cu ușurință salariul săptămânal pe un meniu complet de sandvișuri, cartofi prăjiți, cola și desert.

Și totuși oamenii se aliniază în cozi uriașe și așteaptă ore întregi pentru a gusta „vestul magnific” - un ținut unde fericirea și prosperitatea sunt pentru toată lumea, unde nu există probleme reale, unde toată lumea poartă blugi, bea Coca-Cola și Pepsi de la McDonald's, ascultă la muzica rock și se distrează. Gustul vieții americane.

În ziua de deschidere, viitorul președinte rus Boris Yeltsin (care, desigur, nu așteaptă la coadă) trece prin restaurant la prânz.

Restaurantul în sine este cel mai mare pe care l-a deschis lanțul (până în 2012, când a fost deschis unul mai mare la Londra) - 700 de locuri în interiorul restaurantului și alte 200 în exterior, 27 case de marcat și personal solid - suficient pentru cel mai mare și singurul rapid restaurant alimentar din capitala multimilionară a Rusiei.

În primii cinci ani de existență, a fost cel mai profitabil restaurant al lanțului din lume.

În anii care au urmat, locul a devenit o destinație tradițională pentru moscoviții. Inițial, mulți ruși au acceptat McDonald’s ca un restaurant tradițional și au mers acolo îmbrăcați formal. Numeroase nunți sunt sărbătorite în restaurantul din Piața Pușkin.

Ambalajele din hârtie sunt păstrate cu ideea de reutilizare și nu una sau două gazde din Moscova le scot pentru a-și pune cartofii prăjiți în casă.

După 2000, însă, această imagine magică a restaurantului a început să se estompeze semnificativ datorită relațiilor dintre Statele Unite și Rusia. În acest moment, McDonald's Rusia susține că sunt în primul rând o companie rusă. Aproape toți furnizorii restaurantului sunt ruși, precum și manageri de top ai acestuia, iar șeful companiei definește marca M drept „arcuri de aur rusești”.

Cu toate acestea, compania are motive să minimizeze relația cu Statele Unite.

După ce Washingtonul a impus sancțiuni Rusiei pentru rolul său în Ucraina în 2014, agenția de stat a controlului sănătății din Rusia a închis temporar zeci de restaurante McDonald's, inclusiv primul deschis la Moscova, invocând probleme de igienă.

La acea vreme, unii politicieni ruși au cerut retragerea întregului lanț din țară și mulți au aprobat acțiunea, semn către Statele Unite că Rusia nu ar trebui să fie glumită.

Deocamdată, acest lucru este puțin probabil să se întâmple, mai ales având în vedere faptul că sub umbrela McDonald's din Rusia există mai mult de 650 de restaurante, iar compania a declarat țara una dintre piețele cu cea mai mare creștere în 2016.

Cu toate acestea, un lucru este sigur - în Rusia, „Big Mac” nu mai are mult timp gustul pentru libertate.