Noi cercetări arată că consumul de nuci în timpul sarcinii și alăptării nu dăunează mamei și bebelușului. Experții recomandă consumul a 50 de nuci pe săptămână din așa-numitele nuci nobile - alune, migdale și caju. Vor contribui la alimentația sănătoasă a mamei și vor umple bebelușul cu minerale și vitamine.

articole

Până de curând, oamenii de știință au susținut că nucile nu ar trebui consumate în timpul sarcinii, deoarece fătul poate fi expus la contactul direct cu alergenii, iar copilul poate dezvolta alergii și astm. Experții de la Agenția pentru standarde alimentare din Marea Britanie au descoperit că nu există nicio legătură directă între consumul de nuci și apariția reacțiilor alergice la copii. Dimpotriva.

Agenția și RIPCHP recomandă femeilor însărcinate și mamelor care alăptează să adere la o dietă sănătoasă echilibrată. Inspectoratul recomandă femeilor care alăptează să își mărească consumul de alimente proteice precum ouă, pește, nuci și produse lactate. [1] În plus, bogăția micronutrienților face din nuci un aliment necesar pentru întărirea oaselor și a dinților. Iar pentru vegetarieni, acestea sunt o sursă de proteine ​​esențiale și trebuie incluse în dietă. .

Cele mai utile nuci pentru femeile însărcinate și care alăptează sunt migdalele și caju. Au un conținut ridicat de magneziu (peste 80% din doza zilnică recomandată), care este important pentru dezvoltarea scheletului. Susține buna funcționare a mușchilor și nervilor.

Un alt element esențial este acidul folic, care este necesar pentru dezvoltarea tubului neuronal fetal. În plus, este responsabil pentru creșterea și proliferarea celulelor, precum și pentru creșterea globulelor roșii din sânge.

Nucile sunt bogate în proteine, ceea ce este important pentru formarea de țesut nou la bebeluș și mamă și ajută la producerea laptelui în timpul alăptării.

Calitățile și proprietățile utile ale nucilor sunt extrem de diverse. Ele pot fi periculoase numai dacă sunt depozitate incorect. Acestea trebuie păstrate într-un loc răcoros și uscat. Ambalarea lor nu trebuie să permită pătrunderea luminii, deoarece contribuie la râncezirea nucilor și la apariția alfa-toxinelor. Nucile chipi sunt disponibile pe piața bulgară, care sunt depozitate în ambalaje opace, cu 3 straturi, ceea ce garantează păstrarea calității și a ingredientelor utile.