oferă

Dacă exersezi calculul caloriilor în fiecare zi, acest iad aritmetic se încheie aici. Cartea lui David Ludwig „Never Hungry Again” este pe piață de la începutul lunii iulie, oferind un nou mod de a mânca și de a reduce greutatea.

Planul radical nou al autorului de a îmbunătăți sănătatea și bunăstarea personală se bazează pe ani de cercetare și dezbaterea motivată a unora dintre cele mai durabile mituri ale dietei, precum alimentele cu conținut scăzut de calorii, precum.

Conceptul de „calorie este calorie” a determinat, de asemenea, apariția unor produse ciudate necondiționate, cum ar fi bomboane „cu conținut scăzut de grăsimi”, prăjituri și sosuri pentru salate, care conțin de obicei mai mult zahăr decât produsele originale cu conținut ridicat de grăsimi. Suntem cu adevărat înclinați să credem că un pahar de Coca-Cola cu o sută de calorii este mai bun decât o porție de treizeci de grame de nuci care conține aproape două sute de calorii? ”Ce părere aveți?

„Nu-ți mai este foame” oferă un program în trei faze care ignoră numărarea caloriilor pe o farfurie. Și oricine a făcut-o vreodată știe cât de dificil și nesatisfăcător este, ca rezultat.

Autorul oferă o dietă fără lipsuri, care combină mâncarea delicioasă și hrănitoare cu greutatea corporală adecvată. Prin utilizarea combinațiilor corecte de alimente (precum și a altor tehnici de sprijin legate de reducerea stresului, îmbunătățirea somnului și desfășurarea exercițiilor fizice), această abordare reprogramează celulele grase pentru a elibera caloriile stocate în ele.

De fapt, insulina se află la baza acumulării în celulele adipoase datorită cantității mari de produse foarte rafinate care sunt prezente în meniul nostru. Autorul este convins că cheia normalizării greutății este alegerea alimentelor potrivite, nu a cantității de calorii. Pentru că sunt de acord că pâinea și fructele cu același număr de calorii nu pot afecta organismul în mod egal.

În caz contrar, Dr. Ludwig nu ezită să sublinieze un fapt bine cunoscut: companiile alimentare din SUA și cercurile lor de advocacy cheltuiesc zeci de milioane de dolari pe an pentru donații politice, lobby și alte activități similare și, în schimb, câștigă o influență uriașă asupra politicii. legate de alimente și subminează standardele unei alimentații sănătoase.

Autorul este doctor în medicină și doctor în filosofie, endocrinolog practicant și cercetător la Boston Children's Hospital, profesor de pediatrie la Harvard Medical Institute și profesor de nutriție la Harvard Institute of Public Health. Și, potrivit acestuia, soluția este să uiți de calorii, să te concentrezi pe calitatea alimentelor și să lași restul în mâinile corpului tău.

Text: Fashion Inside

Fotografii: Editura Kolibri/Presă