Plăcintă cu morcovi

Produse necesare

Mod de preparare

Se amestecă zahărul cu ouăle și uleiul și se amestecă cu un mixer timp de 2-3 minute. Cerneti faina de doua ori si adaugati-o in amestec. Adăugați praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare și condimente succesiv și amestecați până când se obține un amestec omogen.

Rețete populare

Ungeți, inclusiv pereții unei tigaie adânci și turnați amestecul în ea. Preîncălziți cuptorul la 175 C și coaceți timp de 60 - 70 de minute.

După ce coaceți marshmallows, lăsați-o să se răcească și pregătiți crema. Se amestecă zahărul, frisca, siropul de porumb, morcovii răzuți și în cele din urmă vanilia.

Se amestecă bine și se lasă ingredientele să obțină o omogenitate între ele. 2 minute sunt suficiente pentru această procedură, apoi aplicați-o cu generozitate pe tava deja răcită.

Se ornează cu fâșii de morcovi și stafide crude.