Tradițional pentru supa de pui nord-vestică
3 buc. pulpe de pui (sus și jos)
3-4 ardei roșii
3-4 ardei verzi
3-4 căței de usturoi
boabe de piper negru, sare
Mod de preparare:
Într-o cratiță medie, încălziți uleiul și așezați picioarele. Se adaugă sare și boabe de piper. Când picioarele sunt prăjite, adăugați apă și lăsați-le să gătească aproximativ 35-40 de minute.
Prajiti ardeii si rosiile. Poate pe un grătar de petrecere, pe un grătar sau chiar într-o tigaie din teflon de pe aragaz.
Într-un mortar sau castron mare, zdrobiți usturoiul cu puțină sare. Adăugați ardeii prăjiți și roșiile și zdrobiți-le și ele.
Se adauga patrunjelul tocat si otetul. Amestecă totul bine. Scoateți puiul fiert și dezosați-l. Se strecoară bulionul. Puneți bulionul înapoi pe aragaz. Adăugați puiul.
Adăugați amestecul de mortar. Se fierbe nu mai mult de 3-4 minute. Se servește fierbinte.
- Primul concurs online - urious Curios • știri despre stilul de viață, dietele, sănătatea și moda
- Primul caz al unei pisici cu coronavirus - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață, dietele,
- A operat un copil cu o curbură severă a coloanei vertebrale - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață,
- Poate vaginul să se usuce și să se atrofieze fără sex ᐉ Curios • știri despre stilul de viață,
- Modelul își promovează sportul preferat în Suedia - urious Curios • știri despre stilul de viață,