Vedeți câteva moduri interesante în care planta este utilizată în medicina populară

Nikolai Kirov

Vedetele cu cele mai multe nominalizări la Oscar din istorie

ghimbir

Cum s-au schimbat unele dintre vedetele filmului „Undercover”

Legendara pisică albastră rusă

Trucuri utile pentru calitate și somn complet

Alimente de evitat la micul dejun

Cea mai profundă dorință a oricărui semn zodiacal

Măști de protecție - un adevărat dezastru pentru viața sălbatică

Arnold Schwarzenegger este vaccinat împotriva COVID-19

Ghimbirul este unul dintre cele mai comune condimente din lume. Planta Zingiber officinale provine din Asia de Est, unde a fost cunoscută din cele mai vechi timpuri. A intrat în Europa undeva în secolele VII-IX odată cu invaziile arabe.

A fost inițial utilizat în principal în medicină. Mai târziu a devenit parte dintr-o varietate de feluri de mâncare.

Ghimbirul proaspăt are un gust picant ascuțit și o aromă proaspătă asemănătoare cu cea a lămâii.

Prin urmare, poate fi pus, proaspăt sau uscat și măcinat în pulbere, în supe, sosuri, preparate din carne sau pește, bomboane de ciocolată și produse de patiserie. Ingredientul principal este curry.

În Anglia, ghimbirul este folosit ca condiment pentru ceai și bere. Există chiar și pub-uri care oferă doar bere cu ghimbir.

În trecut, existau străzi întregi numite Ginger Street care ofereau produse din turtă dulce.

Este bogat în vitamine și minerale. Conține vitaminele B1, B2, B3, B5, B6, B9 și multă vitamină C.

De asemenea, conține calciu, magneziu, fier, mangan, fosfor, sodiu, zinc. Conținutul de potasiu, care este vital pentru funcționarea corpului uman, este ridicat.

Vedeți câteva moduri interesante în care ghimbirul este utilizat în medicina populară în videoclipul de pe canalul Baba_znae de pe Vbox7.com.