În seara asta vă ofer ceva ușor și dietetic, o salată foarte gustoasă și sănătoasă cu spanac proaspăt și companie.
Am inclus un pic de dulceață de smochine în pansament, dar dacă nu îți plac astfel de combinații, poți sări peste ea.
Acum câteva informații utile despre spanac și mai util.
Spanac există frunze de culoare verde închis, care în funcție de specie pot fi cret sau netede. Spanacul neted, numit uneori „salată”, are o structură mai delicată și mai delicată. Spanacul cret este mai grosier. Gustul este același.
În ceea ce privește nutrienții și mai ales sărurile minerale, spanacul este extrem de util. Conține în medie 90,1% apă, 3,2% proteine, 3,2% carbohidrați. Cantitatea de grăsime este neglijabilă.
Este bogat în vitamina C, provitamina A (caroten), vitaminele B, B1, B2, B6, PP și o cantitate mai mică de vitamina K. Spanacul conține acid folic foarte valoros, precum și minerale - potasiu, magneziu, fier., fosfor, calciu, clor, iod, în cantități mici de mangan și cupru.O porție de 100 g de spanac conține:
- Ginger Cookies Prăjituri integrale cu ciocolată, miere și nuci
- Ginger Cookies Hrișcă, cânepă, semințe și măsline
- Pate de sfeclă roșie fără gluten cu murături 205g
- Ginger Cookies martie 2012
- Ginger Cookies Graham Honey Crackers cu Ghee