supă


Fanilor mâncărurilor asiatice ar trebui să le placă această supă. Procesul de gătit este foarte simplu, așa că nu vă mutați într-un restaurant japonez sau chinezesc, ne pregătim.

Descrierea preparatului:

Această supă este una dintre cele mai comune în Coreea. Pregătiți-l cu carne de vită, pui sau pește. Rețeta supei de alge marine coreene este foarte simplă, o puteți găti cu ușurință acasă. Principalul lucru este să vă aprovizionați cu ingrediente coreene 🙂 Gătit.

1. Carne de vită tăiată în fâșii, pusă într-un castron și adaugă la sos sos de carne și ulei de susan. Se amestecă și se lasă la marinat jumătate de oră.

2. Înmuiați noroi uscat de mare timp de o jumătate de oră.

3. După ce a trecut timpul de marinare, prăjiți carnea într-o tigaie în ulei. Se prăjește viguros, nu este necesar, carnea trebuie să fie ușor rumenită. La sfârșitul prăjirii, adăugați usturoi zdrobit și prăjiți cu carne timp de 1 minut.

4. Se amestecă apa din varză și se clătește bine, se stoarce și se taie în bucăți mai mici.

5. Trimiteți prăjit cu usturoi și varză tocată într-o cratiță. Umpleți cu apă, sare și gătiți timp de 30 de minute.

În mod tradițional, această supă este servită cu orez fiert și murături picante. pofta buna!

Scop:
La prânz
Ingredientul principal:
carne/Pește și fructe de mare/carne de vită/fructe de mare/alge
farfurie:
supe
Geografia bucătăriei:
Coreeană/asiatică
dietă:
Alimente dietetice/Alimente vegetariene/Rețete pentru slăbit