externe pentru

Alimente bogate în fibre

O regulă importantă în alimentația sănătoasă modernă este prezența fibrelor în dietă. Fibrele sunt fibre vegetale și se găsesc în cereale, fructe și legume. Este o concepție greșită că fibrele sunt dure și grosiere ca textură. Chiar și alimentele moi, cum ar fi bananele și avocado, sunt bogate în fibre.

Se crede că fibra este o substanță de balast care nu este descompusă de enzime în stomac și intestine. Dar există de fapt două tipuri de fibre - solubile și insolubile.

Fibra solubila sunt defalcate în procesul digestiv. Se crede că scad nivelul colesterolului din sânge, deoarece se leagă de colesterolul din alimentele pe care le consumați și vă ajută să vă eliminați din corp. Fibrele solubile scad, de asemenea, nivelul zahărului din sânge prin încetinirea intrării unor cantități excesive de zahăr în sânge și întinde acest proces pentru o perioadă mai lungă de timp.

Fibre insolubile ajuta la trecerea alimentelor prin tractul digestiv. Absoarbe apa și se umflă în stomac, creând o senzație de sațietate. Sprijină evacuarea nămolului alimentar prin tractul digestiv, absorbind în același timp substanțe toxice și eliminându-le, protejând astfel colonul de boli.