Cel mai important lucru este că aluatul crește bine și se coace pentru a obține acel tip parfumat de crustă de zahăr prăjită, care apoi miroase a Paște pentru un an întreg.

paște

Rețeta este simplă: dorința și dragostea pentru oamenii la care te gândești este magia cu care vei face tortul de Paște.

Produse: 4-5 ouă, 1 linguriță. zahăr, 1/2 cană de grăsime (ulei, grăsime), 1 1/2 linguriță. lapte proaspăt și la fel de multă apă, o cutie de chibrituri de drojdie

Pentru umplutură:

În funcție de preferințe - nuci, migdale, stafide, fructe uscate, coji de portocale și lămâie, gem pentru sul, scorțișoară. Aceste produse se amestecă bine cu lapte cald și apă și adaugă drojdia - un cub standard. Făina are aproximativ 1,5 kg până se obține un aluat moale. Frământați foarte bine până începe să crape și să facă bule. Nu este ușor să frămânți tortul de Paște, este chiar mai bun decât fitnessul. Îndoiți aluatul cu un prosop și lăsați-l la dospit. Volumul crește de aproximativ 3 ori. Este bine să mai amestecați o dată și să o faceți în forma în care va fi coaptă. Și fermentează din nou timp de aproximativ 2 ore.

Rolați fâșiile în care se pun nuci și stafide, puțină scorțișoară, înveliți și apoi împletiți câte trei. Se acoperă cu ou bătut și 1 lingură de ulei și se presară cu zahăr. Se întinde marmeladă, nuci și puțină scorțișoară pe sul. Se presară semințe de susan și mac.

Dacă forma nu este mare, aluatul va ocupa tigaia și nu se va ridica eficient în înălțime.

Coaceți aproximativ 40-45 de minute la 200 de grade și asigurați-vă că testați cu o scobitoare dacă este arsă, deoarece puteți obține o crustă prăjită frumos și un tort de Paște lipicios.

Mila/Rețete

Ce feluri de mâncare să gătești cu quinoa și chia moderne (+ rețete)

Citim în mod constant despre quinoa, chia, lapte de cocos și unt, făină de einkorn, fructe de goji și multe alte super ingrediente și alimente, dar când le confruntăm în magazin

Cum să faci paella perfectă ușor și delicios (+ rețete)

După ce ați învățat cum să faceți cina mexicană perfectă, este timpul să strigați „Ole!” Și să vă mutați în Spania. Paella este cel mai popular și tipic fel de mâncare de acolo

Prinderea catifelării plăcintei (+ rețete)

În fața puterii unei plăcinte bune, orice rezistență este lipsită de sens - oriunde te prinde din urmă, aroma ei trezește un apetit fiar și amintiri de zile fără nori.

Tort cu crema de sarut

bogat în vitamina B2 ușor 12 porții 40 min 490 kcal grăsimi 22 g carbohidrați 65 g colesterol 40 mg proteine ​​7,5 g fibre 0,4 g produse necesare: 3 buc

Tort de sifon cu glazură

bogat în tiamină ușor 8 porții 80 min Pentru o porție: 407 kcal grăsimi 26 g colesterol 172 mg carbohidrați 38 g proteine ​​5 g fibre 1 g produse necesare: 7 ouă 1 1/2 linguriță. zahar 2 vanilie 3/4 h