cetone

Zmeura are acțiune antiinflamatoare și puternice proprietăți antioxidante. O mare parte din cercetările pe animale arată, de asemenea, că componentele de zmeură pot beneficia și de scăderea în greutate, ceea ce a determinat unii producători de suplimente alimentare să includă zmeura ca ingredient în produsele lor de slăbit. Ingredientul secret al suplimentelor pentru slăbit, care include zmeura, este exact cetone de zmeură.

Cetone de zmeură

Antioxidanții din zmeură includ vitamina C, antocianine, acid galic și quercetin, care au un efect anti-îmbătrânire și un efect protector împotriva bolilor cardiovasculare și a cancerului. Zmeura poate inhiba diviziunea necorespunzătoare a celulelor implicate în cancer și care provoacă moartea celulelor în unele tipuri de celule canceroase. Studiile la animale arată că quercetina poate fi eficientă împotriva cancerului de colon, sân și piele.

Pentru efect antioxidant, consumul de zmeură este mai eficient decât luarea componentelor lor antioxidante individuale ca suplimente alimentare. Dintre diferitele specii zmeura, zmeura neagra are cea mai mare capacitate antioxidanta. Cu toate acestea, consumul de zmeură din cereale integrale poate să nu fie mai eficient pentru pierderea în greutate decât în ​​comparație cu suplimente alimentare de cetone de zmeură.

Un studiu realizat la Școala de Medicină din Japonia și publicat pe 27 mai 2005 de Life Sciences, explică acest lucru cetone de zmeură poate fi responsabil pentru acțiunea anti-obezitate a zmeurii. Acest ingredient este responsabil pentru aroma zmeurii și are o structură chimică similară cu capsaicina și sinefrina, care accelerează conversia grăsimilor în energie. Componenta capsaicinei este motivul pentru care ardeiul iute are un gust arzător. Sinefrina, care este conținută în portocala amară, are efecte stimulante similare efedrinei.

Cercetări asupra cetonelor de zmeură

Cercetătorii au hrănit șoarecii cu o dietă bogată în grăsimi, care a inclus procente diferite de cetone de zmeură. Cetonele de zmeură au împiedicat creșterea în greutate, precum și creșterea grăsimilor din ficat și alte organe. La șoarecii care mănâncă o dietă bogată în grăsimi, fără zmeură și apoi o iau ca supliment, cetonele malioză ajută la reducerea greutății și a conținutului de grăsimi ale ficatului cauzate de dieta anterioară bogată în grăsimi, fără cetonă.

Zmeura cetone ca supliment alimentar poate fi achiziționată de aici.

  •