mâncați

Legumele preferate ale fiului tău sunt cartofii prăjiți și fiica ta mănâncă fructe sub formă de suc de mere?

Simțiți că a-i determina pe copii să mănânce suficiente fructe și legume este o luptă zilnică?

Dacă acest lucru te va liniști, nu ești singur. Faptul este că doar unul din cinci copii mănâncă zilnic cantitățile necesare de fructe și legume.

Toamna este un sezon al abundenței de fructe și legume colorate. Așa că am decis că vremea era perfectă pentru a ajuta familiile să găsească o modalitate de a mânca mai mult decât fructe și legume sănătoase. Mai jos veți găsi câteva sugestii despre cum să creșteți cantitatea de fructe și legume din dieta zilnică:

Umpleți jumătate din farfuria copilului cu fructe și legume la fiecare masă.

Copiilor le place mâncarea care arată distractivă. Faceți frigarui din bucăți de fructe sau tăiați folosind forme de figurină de legume.

Învățați copiii să numere câte porții de legume și fructe au mâncat astăzi. Puteți echivala porția cu 70-80 de grame pentru a face să pară mai mare, ceea ce le motivează și mai mult.

Încercați să mâncați în fiecare zi fructe și legume cu culori curcubeu - Este distractiv pentru copii să vină cu o culoare potrivită pe care nu au mâncat-o astăzi. În plus, așa se gândesc nu doar la mâncare, ci și la culori. Deci nu trebuie să explicați de ce mâncarea trebuie să fie variată, este la fel de colorată ca curcubeul și este suficient.

Adăugați mai multe legume la feluri de mâncare precum supe și sosuri spaghete. Acest lucru se face cu ușurință, fierbându-le ușor și apoi purificându-le înainte de a le adăuga în vas. Sau tăiați în cuburi mici și adăugați-le la aproape orice rețetă, chiar și în produse de patiserie.

Explorează fructele și legumele cu copiii și alege ceva ce nu ai încercat niciodată. Acest lucru va aduce o varietate plăcută de arome și va încuraja pe toată lumea din familie să își extindă preferințele culinare dincolo de banane și morcovi.

Fii creativ în a găsi modalități de a adăuga fructe și legume în gustări și mese pe tot parcursul zilei. La micul dejun, beți suc 100% natural și puneți o mână de afine în cerealele de mic dejun. La prânz, mâncați o salată cu un sandviș și un fruct întreg pentru desert. Mâncăm adesea legume la cină, dar puteți adăuga ananas sau piersică la carnea la grătar, caisele și prunele se potrivesc bine cu preparatele din pui.

Nu vă gândiți doar la fructele și legumele proaspete. Știați că nucile, leguminoasele, sosul de roșii, porumbul, plantele, avocado și murăturile sunt considerate parte a aportului zilnic de fructe și legume?

Puneți fructe și legume în locuri accesibile și vizibile. Păstrați o pungă cu fructe uscate într-un sertar de birou din birou și un castron mare cu fructe proaspete pe masa din bucătărie. Faceți câteva preparate, astfel încât să aveți întotdeauna fructe și legume spălate și feliate la frigider. Este chiar bine să aveți un vas spălat cu legume, din care să poată lua toată lumea în timp ce vă așteaptă să pregătiți cina.