Dovlecelul este un produs gustos și sănătos, care este disponibil pentru fiecare buget vara.

Încercați să le pregătiți într-un mod nou, făcând un fel de mâncare foarte asemănător cu pizza. Spre deosebire de adevăratele pizza italiene, această delicatesă se potrivește chiar și celor care urmează o dietă, încercați Press 24.

Ingrediente:

0,5 kg dovlecei;
3 oua medii;
4 linguri de făină;
o roșie mare;
60 de grame de brânză tare;
mărar;
busuioc uscat sau proaspăt;
Sarat la gust;
o linguriță de praf de copt;
gris sau pesmet - pentru răspândire
ulei vegetal - pentru răspândire

Mod de preparare

Radeți dovleceii pe o răzătoare mare și stoarceți bine sucul - nu veți avea nevoie de el pentru vas. Într-un castron adânc, bateți ouăle, adăugați dovleceii și busuiocul. Puteți adăuga puțină sare dacă brânza dvs. nu este foarte sărată.

Se adaugă praful de copt și mărarul tocat. Se amestecă totul bine până se omogenizează. Ungeți tigaia cu ulei vegetal și presărați pesmet sau gris pe fund. Aplicați amestecul rezultat de dovlecei uniform.

Așezați roșiile tăiate în cercuri și deasupra brânza rasă. Se coace la 180 de grade pentru aproximativ 20 de minute. Scoateți cu grijă tigaia din cuptor și lăsați să se răcească ușor înainte de servire.

Rețeta poate fi completată cu produse pizza cunoscute: de exemplu, slănină sau ciuperci.

dovlecei


Bucura-te de masa ta!

Și acum o altă rețetă foarte drăguță:

Lup de mare prăjit cu dovlecei

Produse necesare

700 g biban
1 portocaliu
40 g unt

suc de 1/2 lamaie
2 dovlecei
100 g de vin alb
Sarat la gust
piper negru după gust

Mod de preparare

Marinati pestii cu zeama de lamaie si condimentati cu sare si piper. Apoi este timpul să curățați dovleceii și să-i tăiați felii subțiri. De asemenea, tăiați 1/3 din coaja de portocală și fierbeți-o în puțin ulei. Strângeți sucul de portocale și adăugați-l în unt, condimentați după gust, adăugați dovleceii și prăjiți-i la foc mic timp de 3 minute. Se ia de pe foc, se toarnă vinul și se lasă.

Ungeți bine o tigaie și puneți dovleceii într-un strat uniform împreună cu sosul. Apoi puneți peștele deasupra, apoi dovleceii din nou, condimentați după gust și coaceți timp de 30 de minute la 200 de grade, acoperind cu folie.

Sursa: Despre femeie