Eu copilul 23.08.2020

decorațiuni

Nimeni, dar nimeni din lume nu ne poate convinge, că nu-i place tortul! Suntem siguri că nimeni nu ar spune așa ceva, pentru că nu ar refuza din când în când să-și îndulcească viața cu „regina tuturor dulciurilor”. Da - așa se cheamă de mulți ani. Fie că v-ați adunat la o ocazie specială ca o zi de naștere, fie că tocmai ați invitat oaspeți, nu există o bucurie mai delicioasă și mai plăcută decât o bucată de tort sau o prăjitură proaspăt coaptă. Cu toate acestea, o astfel de dulceață nu este aceeași dacă nu există decor, nu? Nu contează dacă vă servesc o bucată de patiserie și smântână între ele sau o bucată de fructe aranjate cu măiestrie, desene de ciocolată lichidă sau figurine de zahăr. Decorul este ceea ce face dintr-un tort un adevărat tort! Și acum, dacă credeți că numai maeștrii cofetari pot decora prăjiturile într-un mod unic - vă înșelați. Și tu poți! Și singuri - cât de exact. Vă vom arăta acum!

Pentru toate decorațiunile, bineînțeles, veți avea nevoie de un tort sau de un alt tort similar!

Prima decorare este frumoasă, foarte ușoară și foarte colorată. Pentru aceasta, veți avea nevoie de un dulce colorat de cereale și produse de cofetărie colorate cu zahăr sau ciocolată, un plic, precum și un șablon de hârtie pentru a vă tăia. Modelul poate fi o figură pentru vârsta zilei de naștere sau doar o imagine. Puneți o mână de cereale colorate pentru micul dejun în pungă și amestecați-le cu mâinile până când o rupeți. Apoi, folosind o spatulă sau mâini drepte, apăsați laturile tortului până când acesta este complet acoperit. Dacă prăjitura este fără cremă deasupra, o puteți întinde cu smântână sau ciocolată. Așezați șablonul în mijloc deasupra. Important este că este tăiat astfel încât să contureze pur și simplu forma dorită și să nu existe nimic în interiorul său. Apoi presară bețișoare colorate sau zahăr colorat în model și apoi îndepărtează-l. Este gata! Vedeți ce frumos a ieșit!

Tortul decorat cu baloane este a doua noastră ofertă. Baloanele vor fi destul de drăguțe și chiar mai ușor de realizat. Veți avea nevoie de câteva acadele de diferite culori și ciocolată lichidă. Lipiți acadele în tort una lângă alta, dar nu aranjate la rând, ci ca o grămadă de baloane. La distanțe diferite una de cealaltă, una complet ciocănită și alta cu un băț care iese ușor sau mai mult. Apoi, pe partea inferioară a acadelelor cuie, trageți linii ușor ondulate cu ciocolata lichidă. Pentru un efect secundar mai mare, adunați liniile mai aproape. Acest lucru va provoca un efect și mai mare al baloanelor. Este! Este frumos!

Ultima decorație este foarte abstractă, colorată și interesantă. Pentru aceasta veți avea nevoie de 2-3 boluri în care să topiți aproximativ 100 g de ciocolată, 2-3 culori de coloranți alimentari, precum și din nou un șablon decupat din hârtie, precum și o lingură. De data aceasta, însă, șablonul este mai ușor. Doar conturează forma și decupează-o. Apoi topeste ciocolata alba. Cel mai simplu este să puneți ciocolata într-un castron adecvat și să o puneți la cuptorul cu microunde timp de aproximativ 10 secunde. Îndepărtați, amestecați și din nou timp de 10 secunde. Deci, până se topește. Apoi împărțiți-l în încă 1 sau 2 boluri și adăugați un colorant alimentar de culoare diferită și amestecați. Apoi așezați șablonul pe tort, scoateți puțină ciocolată colorată cu o lingură și întindeți-o pe tort. Faceți acest lucru de mai multe ori până când este acoperit de culoare. Apoi eliminați șablonul și culoarea, abstractă și delicioasă.

Acum ești un adevărat maestru cofetar!