Ouăle sunt printre puținele alimente care ar putea fi clasificate drept „superalimente”. Sunt atât de hrănitori încât sunt deseori numiți „multivitamine naturale”.

care

Ouăle sunt încărcate cu substanțe nutritive, dintre care unele sunt rareori incluse în dietele moderne. În plus, conțin antioxidanți unici și substanțe nutritive puternice pentru creier.

Numeroase studii demonstrează că au un efect extrem de bun asupra corpului nostru.

Iată 5 motive pentru care ouăle ar trebui să fie în meniul nostru zilnic:

1. Ouăle sunt o sursă extrem de bună de proteine.

Un ou întreg conține o varietate incredibilă de substanțe nutritive.

Doar imagina. substanțele nutritive dintr-un ou sunt suficiente pentru a transforma o singură celulă fertilizată într-un pui întreg. Ouăle sunt încărcate cu vitamine, minerale, proteine ​​de înaltă calitate, grăsimi bune și mulți alți nutrienți mai puțin cunoscuți.

Ouăle te pot ajuta atunci când vrei să slăbești, să câștigi mai multă masă musculară sau să scazi tensiunea arterială.

Un ou mare conține: vitamina B12; Vitamina B2; Vitamina A; Vitamina B5; Seleniu. Ouăle conțin, de asemenea, cantități mici din aproape toate vitaminele și mineralele de care are nevoie corpul uman. inclusiv calciu, fier, potasiu, zinc, mangan, vitamina E, acid folic și multe altele.

2. Reduceți riscul de boli cardiovasculare, accident vascular cerebral etc. Probleme cu inima.

Principalul motiv pentru care oamenii își fac griji cu privire la consumul de ouă este că acestea conțin colesterol. Un ou mare conține 212 mg de colesterol, care este mult mai mult decât majoritatea celorlalte alimente. Cu toate acestea, doar pentru că un aliment conține colesterol nu înseamnă că va crește colesterolul rău din sânge.

Ficatul produce de fapt colesterol în fiecare zi. Dacă mănânci colesterol, atunci ficatul produce mai puțin. Dacă nu mănânci colesterol, atunci ficatul produce mai mult din el.

Multe studii arată că ouăle îți îmbunătățesc de fapt profilul de colesterol. Ouăle sunt bogate în colesterol HDL - acesta este tipul „bun” de colesterol de care are nevoie corpul dumneavoastră. Un ou conține mai mult de jumătate din doza de colesterol HDL recomandată zilnic pentru corpul dumneavoastră.

3. Ouăle conțin colină - un nutrient important pentru creier.

Colina este un nutrient mai puțin cunoscut, care este adesea grupat cu vitamine din complexul B. Este un nutrient important solubil în apă, care servește la construirea membranelor celulare și chiar stimulează centrul de memorie din creier.

Aportul scăzut de colină contribuie la boli hepatice, cardiovasculare și boli neurologice. Acest nutrient poate fi deosebit de important pentru femeile însărcinate.

Studiile arată că aportul scăzut de colină poate crește riscul de defecte ale tubului neural și poate duce la reducerea funcției cognitive la copii.

Doar 1 ou conține peste 100 de miligrame de colină. Aceasta este o cantitate destul de bună pe fondul dozei zilnice zilnice recomandate: 550 miligrame pentru bărbați și 426 miligrame pentru femei.

Ouăle pasteurizate sau îmbogățite cu Omega 3 vor reduce nivelul trigliceridelor din sânge. La rândul său, aceasta reduce și mai mult riscul de boli cardiovasculare.

5. Ouăle au chiar un efect benefic asupra ochilor.

Acestea conțin o varietate de antioxidanți, dintre care doi reduc riscul degenerescenței senile și maculare.