Una dintre principalele probleme ale vegetarianismului este dieta saraca in proteine. Iată cele șase legume cele mai bogate în proteine, conform revistei Women's Health. Cu toate acestea, este important să ne amintim că proteinele vegetale sunt incomplete. Pentru a obține toți aminoacizii necesari, trebuie să combinați aceste legume cu cereale integrale.
O jumătate de cană de mazăre conține 3,5 grame de proteine. Mănâncă-l sub formă de supă cremă delicioasă cu cremă adăugată.
Spanac
Un pahar de spanac conține 3 grame de proteine. Începeți-vă ziua cu un smoothie verde.
Cartof copt
Un cartof mediu conține 3 grame de proteine. Coaceți cartofii cu brânză de capră și aveți un aperitiv excelent sau o cină directă.
Brocoli
Broccoli nu este doar plin de fibre (2,6 grame pe jumătate de cană), ci este și o sursă excelentă de proteine - două grame pe porție.
Idee pentru a face clătite cu broccoli:
Aburiți un cap mare de broccoli până se înmoaie. Se amestecă și se amestecă cu 2/3 cană de făină integrală, 1 ou, 1/4 cană de ulei de măsline și un vârf de sare. Se prajesc clatitele in putin ulei de masline pe ambele parti.
varză de Bruxelles
Fiecare jumătate de cană din aceste superstaruri alimentare oferă două grame de proteine, împreună cu 247 miligrame de potasiu și 110 micrograme de vitamina K. Încercați să le fierbeți cu broccoli și brânză rasă deasupra.
Ideea de salată de varză de Bruxelles:
Se amestecă varza de Bruxelles cu bucăți de dovleac prăjit, brânză de capră, pere și fistic. Stropiți cu puțin ulei de măsline.
Porumb
Nu este chiar o legumă, este un cereale, dar supermarketurile probabil nu o știu pentru că veți găsi porumb în secțiunea legume. O jumătate de cană de miez de porumb oferă 2 grame de proteine.
- 6 tipuri de bunici otrăvitoare Femeie astăzi
- 100 de secrete pentru vindecare și întinerire Femeie astăzi
- Ani de la antibiotice - un soldat în corpul unei femei Femeia de azi
- Il VOLO a vândut astăzi Arena di Verona Woman
- Biscuiti din plante cu parmezan Femeie astăzi