Alimentație și sănătate

optime

Nutriție pentru menținerea funcției imune optime (1)

SISTEMUL IMUNITAR - GARDA SĂNĂTĂȚII NOASTRE

Tema prevenirii răcelilor devine deosebit de relevantă în timpul anotimpurilor de tranziție, când există o scădere bruscă a temperaturii și corpul trebuie să se adapteze în scurt timp la noile condiții climatice. Acesta este un fel de stres și creează un stres semnificativ asupra sistemului imunitar. Plângerile cum ar fi tuse, curgerea nasului, dureri în gât, însoțite foarte des de febră, devin mai frecvente. Apetitul scade, corpul slăbește și devine și mai susceptibil la infecții. Acest lucru creează un fel de cerc vicios, care se rupe dacă se iau toate măsurile nu numai pentru a trata, ci și pentru a crește rezistența la infecții. Alimentația adecvată cu o selecție de nutrienți - prietenii sistemului imunitar sunt una dintre principalele măsuri preventive pentru prevenirea bolilor infecțioase în timpul sezonului de toamnă.

În prezent, problema așa-numitei „gripe porcine” este deosebit de relevantă, o infecție virală care infectează în masă oamenii și duce la consecințe grave - uneori chiar fatale. Este deosebit de severă în rândul persoanelor cu boli cronice, a persoanelor în vârstă, a femeilor însărcinate și în special a copiilor mici subnutriți.

Ce este sistemul imunitar? Misiunea sistemului imunitar este de a proteja organismul de atacurile unor factori nocivi precum bacterii, viruși, substanțe chimice toxice sau celule canceroase. Cel mai important rol al imunității este activarea rapidă și coordonarea diferitelor mecanisme pentru tratarea infecției. Adică sistemul imunitar și așa-numita „pază a corpului” și ca orice pază are calități și nevoi specifice. Corpul este protejat de imunitate înnăscută, care creează o barieră împotriva infecțiilor și oferă o protecție rapidă împotriva unei game largi de substanțe toxice și imunitate dobândită, care are o „memorie” și răspunde eficient la agenți nocivi specifici, deja obișnuiți în trecut.