Alimentele care au fost gătite în ulei formează substanțe cancerigene
Nutriționistul Elena Solomatina, într-un interviu acordat „Evening Moscow”, a comentat cercetările oamenilor de știință de la Universitatea din Navarra, Spania cu privire la alimentele care provoacă îmbătrânirea prematură, a raportat RIA Novosti, citat de kanal3.bg.
În articol, cercetătorii concluzionează că consumul frecvent de alimente ultra-procesate, inclusiv carne prăjită și junk food, cauzează îmbătrânirea prematură a celulelor.
Specialistul a fost de acord cu descoperirile oamenilor de știință, subliniind că alimentele care au fost tratate termic în ulei formează substanțe cancerigene. La rândul lor, distrug colagenul, o proteină care stă la baza țesutului conjunctiv.
Când o persoană abuzează de junk food - hamburgeri, cartofi prăjiți, produse de patiserie sau cereale - colagenul nu se mai formează, pielea devine lăsată și în curând se ridează, a spus Solomatina.
Pentru a preveni modificările legate de vârstă, nutriționistul recomandă evitarea mâncării nedorite și diluarea dietei cu produse care conțin colagen.
„Există o mulțime de proteine vitale în morcovi, roșii, spanac, pește gras, așa că, dacă nu există contraindicații, aportul lor este obligatoriu”, a spus ea.
Solomatina include ulei de măsline, struguri, nuci, ghimbir, sfeclă, țelină și avocado în lista produselor care contribuie la întinerirea și recuperarea corpului.
- Insultele halvadjiene Slavi - urious Curios • știri despre stilul de viață, dietele, sănătatea și moda
- Trei astronauți s-au întors pe Pământ - urious Curios • știri despre stilul de viață, dietele,
- Hannah Montana a fost o povară mare - urious Curios • știri despre stilul de viață despre stil de viață, diete, sănătate și
- Sfaturi pentru băutorii de vin - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață, dietă, sănătate și modă
- Pupici după sex oral - de ce nu! ᐉ Curioase • știri despre stilul de viață despre stilul de viață, diete, sănătate