Nutrienții au un scop specific pentru sănătatea organelor și a sistemelor din corp. Oasele au nevoie de calciu și vitamina D, sistemul cardiovascular - din acizi grași omega-3, viziune - din luteină și zeaxantină ... Și care sunt componentele bune pentru piele?

acizi grași

Dacă habar nu ai care alimente sunt bune și care sunt rele pentru pielea ta, nu ești singurul. Studiile care arată ce produse sunt bune pentru piele și care nu sunt sunt relativ puține. Și totuși - toleranța pielii la mâncare este strict individuală și depinde de prezența sau absența anumitor boli. Având în vedere acești factori, este dificil să stabiliți cum să mâncați pentru a avea o piele frumoasă și sănătoasă.

Cu toate acestea, este clar că apariția celui mai mare organ din corp este o reflectare a sănătății generale a corpului. Aportul regulat de alimente sănătoase nutritive este cheia tipului de piele. Și invers - o dietă proastă își are imediat efectele pe fața ta.

Acnee și zahăr din sânge. În ultimii ani s-au făcut numeroase studii pentru a dovedi legătura dintre aspectul slab al pielii și nivelurile ridicate de zahăr din sânge. Rezultatele studiilor recente arată că cel mai important lucru pentru pielea frumoasă este reducerea consumului de produse dulci și băuturi la un nivel absolut minim.

O dietă care menține glicemia sub control este o metodă puțin cunoscută, dar extrem de eficientă pentru a obține o piele sănătoasă și frumoasă. Unele produse cresc dramatic nivelul zahărului, provocând un aflux de hormon insulină, care determină celulele să absoarbă complet zahărul.

Dacă, să zicem, mănânci câțiva biscuiți în timpul zilei, 1 vafe și apoi - pentru a acoperi o băutură îndulcită artificial, glicemia crește și insulina începe să circule în sânge.

Există rezultate ale testelor care demonstrează în mod concludent legătura dintre insulină și prezența acneei. Încă din 2007, un studiu care a implicat 43 de adolescenți cu acnee a dovedit această legătură. Participanții au fost împărțiți în două grupuri, fiecare dintre acestea trebuind să urmeze o anumită dietă timp de 3 luni. Grupa A ar trebui să mănânce numai produse cu indice glicemic scăzut, despre care se știe că echilibrează glicemia. Dieta participanților din grupa B a fost destul de grea - a constat doar din carbohidrați și alte alimente dăunătoare. În cele din urmă, sa dovedit că persoanele din grupul A au îmbunătățit semnificativ starea pielii lor, spre deosebire de participanții din grupul B.

Cum să mențineți stabil glicemia?

-Consumați în principal alimente cu indice glicemic scăzut (fructe, legume, cereale integrale, leguminoase etc.).

-Excludeți din meniu pâine albă, paste, orez alb, cereale cu conținut scăzut de fibre, biscuiți, săruri, vafe și.

-Mănâncă din ce în ce mai des. Consumul la fiecare 2-3 ore este modalitatea perfectă de a menține izulina în limite stabile!

-Mănâncă multe legume! Experții recomandă să mănânce cel puțin 10 porții de legume de dimensiunea unui pumn pe zi. Lăsați-i pe cei mai mulți să fie în culori strălucitoare - aceasta este dovada că sunt bogate în antioxidanți care reduc stresul oxidativ și combate inflamațiile cronice.

Produse lactate și acnee. Legătura dintre produsele lactate și acnee este încă controversată, dar există teorii care susțin această afirmație. Potrivit unora dintre ei, laptele conține componente care activează secreția de testosteron. Iar una dintre funcțiile testosteronului este de a stimula secreția glandelor sebacee în piele.

Există persoane care susțin că după ce au încetat să mai consume produse lactate, acneea lor a scăzut semnificativ. Deci, dacă aveți aceeași problemă, renunțați la ele și vedeți diferența pentru dvs. Aproximativ o lună de abstinență este suficientă pentru a afla dacă problema se află în lapte.

Echilibrul acizilor grași. Acizii grași din alimentele noastre pot reduce atât inflamația cronică din organism, cât și o pot activa. Prezența inflamației cronice în organism se manifestă foarte des pe piele. Dieta majorității oamenilor include mult mai mulți acizi grași omega-6, în detrimentul omega-3. Dezechilibrul acizilor grași din organism și în mod specific - predominanța omega-6 în detrimentul omega-3, nu numai că provoacă acnee, dar duce și la dezvoltarea diferitelor boli, inclusiv diabet, cardiovasculare, neurologice etc.

Ce trebuie făcut pentru a echilibra raportul dintre omega-6 și omega-3?

-Utilizați mai puține uleiuri vegetale, în special porumb, șofran sau canola.

-Reduceți aportul de carne de la animale care au fost hrănite cu porumb. Acest lucru este mult mai dificil în practică decât în ​​cuvinte, dar nu este imposibil.

-Mănâncă des pești, în special uleios (somon, macrou etc.) - este bogat în acizi grași polinesaturați omega-3. Dacă nu sunteți un fan al peștilor sau din alte motive nu îl puteți include în dieta dvs. de cel puțin 2 ori pe săptămână, luați un supliment alimentar care conține omega-3! Acidul docosahexaenoic (DHA) și acidul eicosapentaenoic (EPA) sunt cheia creierului, sistemului nervos, inimii, oaselor. Ele sunt, de asemenea, de o mare importanță pentru creșterea și dezvoltarea fătului în timp ce se află în pântecele mamei, precum și după naștere, atunci când le luați prin laptele matern.

Gluten. Nu numai persoanele cu boală celiacă pot fi sensibile la proteina gluten conținută în unele boabe. Există cazuri în care glutenul provoacă erupții cutanate și acnee.