Gastroenterologii din Franța și Luxemburg au avertizat cu privire la pericolele utilizării aditivului alimentar E171 (dioxid de titan), care se găsește în majoritatea pastelor de dinți și a gingiilor. Studiul este publicat în Scientific Reports,

guma

Dioxidul de titan este cancerigen, adică. poate provoca cancer, spun oamenii de știință. Experții își trag concluziile după ce au experimentat cu șoareci. Timp de 100 de zile, animalele de laborator au primit apă cu E171 în cantități proporționale cu cele utilizate de oameni. În același timp, cu 40% mai des șoarecii au dezvoltat boli precanceroase ale sistemului digestiv.

E171 este unul dintre principalele produse din industria titanului. În industria alimentară, aditivul este utilizat pentru albire, cel mai adesea pe prăjituri, biscuiți și gumă de mestecat, precum și în pasta de dinți și creme de protecție solară.

Autorii nu concluzionează cât de mult E171 pune în pericol oamenii, dar nu exclud această posibilitate. Studiul a determinat însă autoritățile franceze să decidă efectuarea unei anchete pe scară largă. Trebuie să stabilească dacă utilizarea E171 în industria alimentară este sigură și adecvată pentru sănătatea umană.