Există multe alimente naturale pe care ni le dă natura, cu efect benefic dovedit. Una dintre ele este afine.

afine sunt

Merisorul este un arbust veșnic mic, cu fructe roșii. În afară de acestea, frunzele plantei sunt colectate și în scopuri medicinale. Arbustul poate fi găsit pe pajiști pietroase și în pădurile de conifere.

Fructele roșii de afine sunt extrem de bune pentru sănătate. Sunt bogate în acizi grași omega-3 și omega-6, vitamine, oligoelemente, minerale, taninuri, flavonoide și multe altele.

Prezența taninelor de tip catehină în plantă este mai bine tolerată decât cele din alte fructe. Taninurile sunt unul dintre cei mai puternici antioxidanți. Sunt de 40-60 de ori mai eficiente decât tocoferolul, cea mai frecventă formă de vitamina E. Astfel, activitatea vitaminei A la afine neutralizează efectiv acțiunea radicalilor liberi, contribuind la apariția mai multor boli, inclusiv a cancerului.

Peste 20 de milioane de oameni din Europa folosesc afine ca antioxidant. În Statele Unite, fructele roșii sunt printre cele mai consumate alimente datorită capacității lor de a neutraliza radicalii de oxigen de 9.600 de unități la 100 g. De asemenea, au proprietăți antiseptice.

La afine, cantitățile extrem de mari de fier, în combinație cu indicele glicemic scăzut, sunt de asemenea impresionante.

Diferitele antocianine, proantocianidine, taninuri și fitochimicale peonidină și quercetină din afine reduc riscul de cancer. Acest lucru se face prin inhibarea metabolismului celulelor canceroase pe plan intern. De asemenea, s-a dovedit că joacă un rol pozitiv remarcabil în boala Alzheimer și în alte modificări neuro-degenerative asociate îmbătrânirii.

Frunzele de afine sunt folosite și pentru vindecare. Sunt folosite cel mai adesea pentru inflamații și calculi urinari ca agent diuretic și antiinflamator. Taninurile protejează împotriva infecțiilor tractului urinar, deoarece protejează împotriva bacteriilor.

Aportul de afine proaspete scade colesterolul și reglează nivelul lipidelor din sânge. În acest fel are un efect benefic asupra inimii și a tensiunii arteriale. Sucul de afine conține o componentă chimică cu greutate moleculară ridicată, care poate minimiza riscul de placă și carii.