Potrivit unei noi publicații în British Medical Journal, expirăm grăsimi „arse”. Conform Andrew Brown de la Universitatea din New South Wales și fizicianul Ruben Meerman, atunci când pierdem în greutate și pierdem grăsime, ele sunt de fapt dispar în aer.

unde

Ipotezele obișnuite cu privire la subiect afirmă că țesutul adipos devine muscular, în excremente sau în căldură și energie - care contrazice legea conservării masei.

Excesul de carbohidrați și proteine ​​sunt depozitate în picăturile lipidice ale țesutului adipos sub formă de trigliceride. În diete și exerciții fizice, încercăm să readucem aceste gliceride în metabolism printr-un proces care arată pe scurt astfel. C55H104O6 + 78O2 → 55CO2 + 52H2O + energie. Pentru cei dintre voi cu biochimie, pașii pentru oxidarea completă implică reesterificarea și lipoliza cu ajutorul multor enzime, dar în general aceasta este „arderea” grăsimilor.

Pentru a pierde 10 kg de grăsime, este necesar să inhalați 29 kg de oxigen și să se separe 28 kg dioxid de carbon și 11 kg apă. Dintre acestea, potrivit duo-ului de oameni de știință, din cele 10 kilograme de țesut adipos 8.4 expirați sub formă de CO2, și numai 1,6 kg se excretă ca apă.

Nu respirați prea mult iarna în speranța de a pierde kilogramele acumulate de vacanță. Pentru o vacanță pasivă, 70 kg omul arde aproape 500 g de grăsime, iar dacă înlocuiți 1 oră de odihnă cu exerciții fizice ușoare, puteți crește aceasta cu 20%. Mai degrabă, evitați alimentele excesiv de grase și dulci. Numai un 100 g de briose, de exemplu, reprezintă 20% din aportul zilnic recomandat de energie.