• Comunitate
  • Crimeea
  • Themis
  • Politică
  • Incidente
  • Lume
  • Spectru
  • Pe focus
  • Podcast
  • Opinie
  • Direct
  • Zona PR
  • Fotografie
  • DirTV

Varna hotelier introdus un nou tip de all inclusive mâncare (fotografii)

El a depus documente pentru inovație în nutriție la Oficiul de Brevete

hotelierul

Datorită pandemiei cu Kovid-19, hotelierul Varna, Atanas Karageorgiev, a introdus o inovație în alimentația all-inclusive pentru turiști. Astăzi, linia de producție unică a fost prezentată pentru prima dată reprezentanților industriei.

Karageorgiev a subliniat că a depus documente pentru inovație în nutriție la Oficiul de Brevete, a raportat BTA.

Linia nu permite niciunui dintre oaspeți să aibă contact direct cu mâncarea. Se ocupă de bucătarul-șef, care poartă echipament de protecție. Există o barieră de sticlă între clienți și linie. În practică, oaspeții nu folosesc ustensile obișnuite, ci iau direct o farfurie cu mâncarea lor preferată. Deasupra liniei sunt lămpi speciale, care, pe lângă încălzirea vaselor, dezinfectează și ele. Deoarece serviciul este foarte rapid, clienții pot respecta în condiții de siguranță cerința de a se conforma la mai mult de un metru distanță.

Numărul de turiști este încă extrem de mic, a adăugat Karageorgiev.

Previziunea sa a fost că luna iulie va fi, de asemenea, foarte slabă, fără a se aștepta nicio mișcare până în august. Potrivit lui Karageorgiev, nu există o politică de stat clară pentru sprijinirea sectorului, care împiedică afacerile și o menține într-o poziție de așteptare.

Problemele sunt create de lipsa fondului de rulment, crește gradul de îndatorare între companii și, dacă furnizorii sunt dispuși să facă compromisuri, companiile cu monopol nu arată deloc nicio înțelegere a situației, a adăugat Karageorgiev.