Cercetătorii caută, de asemenea, modalități de a îmbunătăți starea fermelor de animale, nu numai pentru că consumatorii caută standarde mai înalte, ci și pentru că condițiile bune pot îmbunătăți semnificativ calitatea alimentelor noastre. Toate aceste proiecte sunt finanțate de cel de-al șaselea program-cadru de cercetare al UE și vor fi prezentate alături de alte rezultate ale cercetării la o conferință de astăzi la Bruxelles.
„Calitatea și siguranța alimentelor sunt principala preocupare pentru cetățenii europeni, și este bine să vedem că avem și noi rezultate relevante din cercetarea finanțată de UE ", a declarat comisarul UE pentru știință și cercetare Janez Potočnik." Luarea deciziilor alimentare pe baza datelor științifice este în beneficiul consumatorilor. au trecut cercetătorii din proiectele UE teste de validitate și fiabilitate, și poate fi utilizat în ferme și în producția de alimente. "
Laptele organic are valori mai mari de acizi omega-3, antioxidanți și vitamine. Până de curând, existau puține cunoștințe științifice despre efectul sistemelor de producție agricolă asupra alimentelor. Acum cercetările arată că alimentele produse organic au o valoare nutritivă mai mare, decât alimentele produse prin metode convenționale.
Potrivit unui studiu care compară laptele organic și cel convențional, nivelurile de acizi grași benefici, cum ar fi omega-3, sunt cu 60% mai mari în laptele organic și conține cu 20% mai mulți antioxidanți și vitamine.
- Statistici alarmante Oamenii se îngrașă și se îmbolnăvesc! Bgonair
- Dinu român se va confrunta în continuare cu Cobra - BG VOICE
- După cercetarea genetică, sunt compilate diete personalizate și sunt determinate dietele de sănătate
- Rusia mâncare mai proastă la prețuri din ce în ce mai mari
- Rusia mâncare mai proastă la prețuri din ce în ce mai mari - News Știri de afaceri】 Ultimele știri financiare și valute