Clima mediteraneană blândă a Italiei predispune la apicultură. Datorită iernilor scurte, sezonul începe în aprilie, iar albinele în absența perioadelor fără colectarea mierii pot colecta nectar până la sfârșitul verii. Principalele plante de miere: salcâm alb, tei, castan, păpădie, floarea soarelui, pajiști și buruieni de munte. Nu se poate spune că mierea locală este mai bună sau mai proastă decât rusa: în Italia, ca și în alte țări, mierea de bună calitate poate fi cumpărată de la apicultori și nu de la supermarket. Mierea se vinde în magazinele specializate ale asociației apicultorilor. Conform noului standard, fiecare borcan este indicat cu data de expirare, numele mierii și informații despre apicultor, astfel încât, în cazul unei calități slabe a producției, să poată fi făcute reclamații. În ceea ce privește prețul, de asemenea, nu este inferior celei europene, deoarece problema apicultorilor este aceeași - dau miere revânzătorilor la un preț suficient de mic. În Italia, există legi naționale și regionale care protejează drepturile apicultorilor. Fiecare proprietar de stupină este membru al unei asociații apicole împărțite în sucursale regionale. Mai presus de toate, acest lucru este avantajos în vânzarea de miere și în achiziționarea de echipamente.

În magazinele asociației puteți cumpăra borcane pentru miere, produse cosmetice pe bază de produse apicole și multe altele. În plus, unii apicultori profesioniști și-au înființat propriile magazine mari care vând stupi, rame, centrifuge apicole, costume apicole etc. Asociația antrenează și începători, ajută apicultorii - practicieni. Calitatea de membru este plătită, dar există privilegii pentru cei care au terminat cursurile sau efectuează cercetări. Mulți apicultori - practicanți - sunt atrași de o astfel de muncă, de regulă sezonieră. Acesta este în principal un test al medicamentelor noi pentru albine, care este implementat temeinic împreună cu centrele de cercetare și companiile de dezvoltare. De obicei, astfel de cerințe sunt bine plătite. Oamenii de știință - apicultorii din Italia au adesea propriile stupine, care păstrează de la 5 la 500 de familii. În ceea ce privește bolile albinelor, principala este varroaza, cu atât mai puține probleme sunt create de bolile bacteriene. Pentru a combate varroaza utilizați acid oxalic și diverse preparate sub formă de benzi și tablete.

asociația

Ei sugerează că blocarea albinelor într-o cameră este o batjocură pentru ele. În timpul iernii, ei examinează și hrănesc familiile, lucru inacceptabil în țările din nord. Deși apicultura în Italia este suficient de dezvoltată, produsele apicole sunt insuficient utilizate aici. Foarte puțini apicultori colectează propolis, se folosește puțin polen și chiar mai puțin perga (pur și simplu nu este de vânzare). De asemenea, producția de lăptișor de matcă nu se bazează pe industrie, deși există un număr mic de apicultori care câștigă bani buni din acest produs. Și complet descumpănit mi-a prezentat colegii mei italieni dorința mea de a colecta intepături de albine pentru tinctură. Apiterapia este practicată cu greu în țară. Desigur, există multe de vorbit despre avantajele și dezavantajele apiculturii italiene. Cu toate acestea, acesta este un scop foarte fertil pentru apicultură, lucru care este facilitat nu numai de climă și de baza de miere, ci și de legislație. De exemplu, apicultorii își pot lăsa stupinele nepăzite pe câmp mult timp.

Sursa: Revista „Apicultură” 2010/8 Traducere din rusă: dr. Ing. Ivan Parashkevov