azuki

Fasole calorii calorii 95 kcal, fasole uscată - 260 calorii.

Fasole Adzuki - o plantă anuală din familia leguminoaselor. Este o rudă apropiată a bobului de mazăre cu ochi negri și Papuda. Începeți să găsiți Himalaya. În China a fost cultivat în primul secol. e. Astăzi, comun peste tot, are o mare importanță în gătitul din Asia de Sud-Est, este considerat un produs național în Japonia. lideri de producție în Japonia, Thailanda, China și Canada.

Proprietăți utile ale Adzuki

Fasolea roșie este un campion al prezenței acidului folic (B9) și piridoxinei (B6). Prezența vitaminei B5, B1, A, E, PP. Există mulți carbohidrați complecși, proteine ​​vegetale. Există o cantitate minimă de grăsimi care reprezintă acid nesaturat (0,12 g). 100 de grame este rata zilnică de fibre.

Plumb printre leguminoasele Adzuki din prezența fierului, potasiului și fosforului. În comparație cu alte tipuri de fasole, Adzuki are un conținut mai scăzut de calorii și un indice glicemic mai scăzut.

Cum corpul

Cantitatea mare de fibre din compoziția fasolei roșii ajută la curățarea organismului de toxine, colesterol, agenți cancerigeni. Includerea în dieta Adzuki restabilește metabolismul, crește funcționalitatea ficatului și a rinichilor, tonurile de lucru ale colonului, previne constipația și dezvoltarea cancerului. Crește hemoglobina, restabilește circulația sângelui periferic. Acest lucru previne calculii biliari, ateroscleroza.

Utilizarea regulată a Adzuki îmbunătățește imunitatea, îmbunătățește pielea, sistemul nervos, previne formarea plăcii dentare. Elimină nervozitatea, elimină urmele de oboseală, ajută la scurgerea excesului de lichid, restabilesc echilibrul apă-sare.

Fasole roșie utilă pentru bărbați și femei. Acest lucru reduce riscul de cancer de prostată, cancer de sân, crește puterea, ameliorează simptomele negative ale menopauzei. Efectul pozitiv asupra sistemului genito-urinar.

Cum să alegi

Un punct important atunci când cumpărați fasole roșie - data de expirare, care în momentul achiziției trebuie să aibă o rezervă înainte de sfârșitul implementării de cel puțin 2 luni. Produsele restante gătite prost, își pierd unele dintre proprietățile sale utile, schimbă gustul.

Mai bine alegeți un pachet transparent, prin care puteți determina starea boabelor, care curge liber, fără gunoi. Produsul de calitate nu sparge boabele ridate sau crăpate. Adzuki gătit are un gust plăcut și un gust dulce caracteristic.

Metode de depozitare

În recipiente închise, într-un loc întunecat și uscat, fasolea își păstrează calitatea timp de 1 an. Fiert în apă poate fi păstrat la temperatură scăzută timp de 5-6 zile la frigider - 6 luni. Obligatoriu pentru congelare sau recipient din polietilenă cu capac.

Ce merge în gătit

În bucătăria turcească, armeană, chineză, georgiană fasolea roșie este un produs obișnuit. Din supe Adzuki, garnituri, sosuri, cofetărie. Produsul este popular ca pastă dulce și umpluturi pentru plăcinte. Vasele combină unt, zahăr, castane. caise uscate, smochine, fructe confiate. Pe fasolea încolțită faceți o băutură fierbinte cu condimente.

Produse combinate utile

Fasole bogate în fibre, proteine ​​vegetale care conțin carbohidrați complecși, cu conținut scăzut de grăsimi. O astfel de compoziție nu duce la creșterea în greutate, acizi grași saturați buni, dă energie. Adzuki ajută la slăbit, este utilizat pe scară largă în alimentele vegetariene și dietetice.

Programe de slăbire utilizate în formă gătită. Cele mai bune feluri de mâncare combinate cu rădăcini, legume și ierburi: roșii, ardei, pătrunjel, ceapă verde, păstârnac, țelină și altele. Vă puteți conecta cu brânză, nuci, brânză suluguni Adygei. Opțiunea ideală care ajută la slăbit rapid și ușor - cerealele încolțite. Varza din dieta ta - aceasta este o mică literă de calorii, îmbogățită cu vitamine și proteine. Se folosește cu alge marine, cereale, cereale, adăugate la supe.

Dieta cu fasole este eficientă și nu aduce multă foame. Puteți pierde 5 kg, dacă în săptămâna dinaintea mesei să beți 0,5 căni de bulion de fasole, la prânz să mâncați o farfurie de Adzuki fiert, înlocuitor de fructe la cină.

Contraindicații

Colecistită, gută, nefrită, hipersensibilitate. Cu grijă de gastrită, aciditate, tendință la flatulență.

Folosit în medicină și cosmetologie

Adzuki a prescris hemoglobină scăzută, tulburări metabolice, imunitate redusă la colesterolul de bază, stimulează intestinele. Fasolea roșie include un meniu terapeutic cu probleme digestive, diabet, ateroscleroză și obezitate. Este utilizat pentru prevenirea cancerului de colon, inimă și boli vasculare.

Fasole într-un decoct recomandat pentru insuficiență renală, hipertensiune arterială, edem, pentru normalizarea nivelului de zahăr din sânge. Utilizarea Adzuki în tratamentul urolitiazei, tuberculozei, febrei reumatice, proceselor inflamatorii în vezică pentru restabilirea echilibrului apei și sării. Făina de fasole este folosită ca antiseptic pentru bolile de piele. În obezitatea hepatică, gastrita și disfuncția biliară aplicate în dieta cu piure de fasole.

În cosmetologie, piureul Adzuki este eficient pentru îndepărtarea liniilor fine și a ridurilor, îmbunătățind elasticitatea. Decoctul a frecat pielea inflamată. Măștile sunt utilizate în combinație cu cătină, suc de lămâie, miere, ulei vegetal.

Încercați să nu adăugați condimente la alimente (inclusiv sare) și nu puteți mânca prea mult.

Este imposibil să ai mâncare fără sare și alte condimente? Încearcă să le limitezi consumul.

Dacă mâncați ficat, puteți pierde în greutate mult mai repede și puteți păstra rezultatele mult timp

Dacă vrei insuportabil să mănânci, bea apă

Dacă seara suferă crize de foame, trebuie să ne abatem (carte, bijuterii potrivite, îmbrăcăminte)

În urma unei crize acute de foame, puteți elimina toate legumele verzi fără a compromite cifrele.

Știind ce mâncare va găti pe parcursul săptămânii, este mai ușor să faceți o listă de produse pentru a călători la magazin

În magazin pentru a merge cu o listă pregătită în avans întotdeauna, nu pentru a cumpăra ceva deasupra listei

Delicatese stimulează întotdeauna pofta de mâncare

Masa frumos decorată vă ajută să vă abțineți de la mâncare

Alimentele galbene îmbunătățesc starea de spirit și ne ajută să nu mâncăm în exces

La grătar, cel mai bine este să coaceți carnea și peștele în folie - este convenabil, non-gras și inofensiv

Nu mâncați niciodată drept, nu faceți micul dejun sau kusochnichayte

Reduceți cantitatea de unt din salată untul poate fi diluat suc de lămâie dacă

În loc de sare, folosiți suc de lămâie în diferite feluri de mâncare

Încercați o gustare cu alimente proteice: brânză de vaci, iaurt.

Mâncarea din organism ar trebui să se facă la fiecare 2,5 ore

Dacă mâncarea intră în organism cel puțin la fiecare 2, 5:00, foamea devine mai puternică.

Nu uitați: atunci când utilizați orice mâncare, sațietatea trimite un semnal către creier în doar 20 de minute, așa că mâncați încet!

Masă aritmetică distractivă: 3 recepții principale 2-3 gustări pe zi

Obicei sănătos - există porțiuni mici

Un somn sănătos te ajută să slăbești

Fiecare mușcătură nu trebuie să depășească 100 kcal

Nu cumpărați calorii „goale” - pâine, chipsuri, bomboane, biscuiți, băuturi, biscuiți, băuturi dulci

Încercați când este posibil să mergeți

Reduceți porțiile și hrăniți cu dale mici

Încercați mai puțin să stați pe cântar, iar săptămânal măsurați talia, șoldurile, centimetrul gambei și înregistrați rezultatele

Cumpărați cea mai frumoasă formă sportivă - va fi un stimulent să mergeți la sală

Dormi cel puțin 7-8 ore pe zi

Asigurați-vă că luați micul dejun, prânzul și cina

Mănâncă doar la o masă frumos modelată, oprind toate gadgeturile și televizorul

Mulțumește corpului tău în fiecare zi, tratează-l cu dragoste