Două noi studii leagă băuturile zaharoase de memoria slabă

băuturile

Băuturile răcoritoare îndulcite ucid creierul, iar versiunile lor dietetice au un efect și mai rău. Acest lucru este demonstrat de datele din două noi studii pregătite de o echipă de cercetători de la Universitatea din Boston, relatează ABC News.

Au dovedit că consumul regulat de băuturi cu zahăr reduce volumul creierului și afectează memoria, iar băuturile cu îndulcitori artificiali cresc riscul de accident vascular cerebral și demență.

„Nu este nimic ciudat în a consuma băuturi răcoritoare, dar atunci când consumăm cele în care zahărul este înlocuit cu îndulcitori artificiali, poate duce la multe riscuri pentru sănătatea noastră”, a spus Suda Sheshari, profesor de neurologie la Universitatea din Boston și autor principal al ambele studii.

„Rezultatele noastre arată o legătură între consumul ridicat de băuturi zaharoase și atrofia creierului, care include o scădere a volumului creierului și a afectării memoriei”, explică neurologul Matthew Pace, cercetător principal la Departamentul de Neurologie de la Școala de Medicină a Universității din Boston.

Pentru primul studiu, experții au efectuat o serie de teste la aproximativ 8.000 de voluntari. Au fost împărțiți în 3 grupe în funcție de vârsta lor - primul avea aproximativ 4 mii de persoane cu vârsta peste 30 de ani, al doilea era format din aproximativ 3 mii de persoane cu vârsta peste 45 de ani și al treilea era format din aproximativ 1,5 mii de persoane de peste 60 de ani.

Participanții au fost supuși RMN, iar rezultatele au fost uimitoare. Au descoperit că creierul unei persoane poate îmbătrâni cu până la 3,5 ani, în funcție de cât de des subiecții beau băuturi răcoritoare.

Potrivit rezultatelor celui de-al doilea studiu, oamenii de știință au petrecut 10 ani. Au urmărit viețile unui grup de 3.400 de persoane care au completat chestionare despre ceea ce au mâncat și au băut la intervale regulate. În această perioadă, oamenii de știință au înregistrat 97 de cazuri de atacuri de cord și 81 de cazuri de demență (63 de Alzheimer).

„Studiul nostru a arătat necesitatea mai multor cercetări în acest domeniu, având în vedere cât de des oamenii beau băuturi îndulcite artificial”, explică Matthew Paise, care se numără printre autorii celui de-al doilea studiu.

La începutul acestui an, un alt studiu similar realizat de cercetători de la Universitatea Tufts din Statele Unite a constatat că băuturile carbogazoase și îndulcite au ucis 184.000 de persoane pe an. Experții au descoperit apoi că, printre decesele asociate consumului de băuturi cu zahăr, 133.000 provin din diabet, 45.000 din boli cardiovasculare și 6.450 din cancer.